Konya'daki bu çay evinde sahura kadar servis var

25 senedir çaycılık yapan 15 senedir de Nasip Çay Evini işleten Cesim Arslan iftardan sonra mekânlarının dolup taştığını ifade ederek “İnsanlar lüks mekânlarda bizim samimi ortamımızı ve közde çayımızın lezzetini bulamıyorlar. Bu nedenle de yoğun bir ilgi alaka gösteriyorlar. Sahura kadar çay servisimiz devam ediyor” dedi.

İftardan hemen sonra yoğunluklarının başladığını ve sahura kadar devam ettiğini söyleyen Nasip Çay Evi İşletmecisi Cesim Arslan, “Ramazan’da iftarların hemen ardından büyük bir yoğunluk yaşanıyor. Müşterilerimizin taleplerine yetişmekte zorlanıyoruz. Sağ olsunlar büyük bir ilgi ve alaka gösteriyorlar.  Bu işin püf noktası çayı közde yapmamız. Bunun bu ilgide büyük etkisi var. Her konuda insanlar birbirini aldatabilir ancak damak tadında asla aldatamaz. Bu nedenle de müşterilerimizi memnun edebiliyorsak ne mutlu bize.  Çayımızı içmeye gelenlere bir müşteri gözüyle bakmıyoruz. Bir dost, arkadaş, aileden biri olarak görüyoruz. Bu şekilde karşılamaya çalışıyoruz. Sağ olsun müşterilerimiz de bize aynı şekilde karşılık veriyorlar.  Sahura kadar müşterilerimiz gelmeye devam ediyor. Aşağı yukarı saat gece 02.00’ye kadar yoğunluk sürüyor.  Ramazan dışında da bu kadar olmasa da yine yoğunluğumuz devam ediyor. Bunda yerimizin merkezi bir yerde olması ve bilinirliğimizin fazla olması bu yoğun en büyük nedenidir. İnsanlar takdir ediyorlar. Bir gelen mutlaka bir daha geliyor.  Müşterilerimiz lüks yerlere gidip bir çayı zor içtiklerini ama burada kuru taburede saatlerce oturup çay içtiklerini duymak bizi çok mutlu ediyor. Böyle yerlerde samimi bir muhabbet havası vardır. Bunu havayı çok lüks mekânlarda bulamazsınız.” şeklinde konuştu.

İSMAİL KOÇ