1. HABERLER

  2. KONYA

  3. Kurucuova'dan Mengen'e mesaj var
Kurucuova'dan Mengen'e mesaj var

Kurucuova'dan Mengen'e mesaj var

Konya Beyşehir'e bağlı Kurucuova Mahalles'nden son zamanlarda yetişen gençler aşçılık konusunda güzel işlere imza atıyor.

A+A-

Konya Beyşehir'e bağlı Kurucuova Mahalles'nden son zamanlarda yetişen gençler aşçılık konusunda güzel işlere imza atıyor.

Daha düne kadar ormancılık ve balıkçılık olan Kurucuova'nın geçim kaynağında bu kaynaklar azalınca gençler gastronomiye merak sardı. Kurucuova Mahallesine yakın olduğu için Burdur Turizm Eğitim Merkezinde eğitim gören gençler şu anda aşçılık alanında çok iyi yerlere gelmiş durumda. Bunlar arasında Gökhan Demirbaşcı, Muslu Cura ve Muammer Ayar gibi isimler var.

Gökhan Demirbaşcı şu anda TUİ HAYDROS otelde baş aşçı olarak çalışıyor. Daha önce Azerbeycan ve Çin mutfağı üzerinde deneyimli. Muslu Cura Barut Acanthus&Cennet Collection otelde baş aşçı olarak çalışıyor. Cura'nın uluslararası "Altın Kep" yarışmasında da dereceleri var.

Gastronomi Alanında bir diğer Kurucuovalı isim ise Muammer Ayar.Türkiye'de birçok beş yıldızlı otelde basaşcı olarak çalıştıktan sonra Dış İşleri Bakanlığına giren Muammer Ayar İsrail Telaviv Büyük Elçiliğnde çalışmış.  Halen Tayland Bankonk büyük elçiliginde çalışan Ayar geçtiğimiz günlerde Dış İşleri Bakanı tarafindan da ödüllendirilmiş.Bolu Mengen'den sonra Kurucuova'da aşçılık konusunda bayağı adından söz ettireceğe benziyor. 

HABERE YORUM KAT