“Leblebi Seydişehir’in kültürüdür”

TÜYAP Fuarı’nda Seydişehir’in tanıtımı için açılan stantta, ilçenin en önemli reklam kaynaklarından biri olan leblebiyi tanıtan Seydişehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Ali Öz leblebinin Seydişehir’deki geçmişinden bahsetti.

Öz, “Seydişehir leblebisi ile ünlü bir ilçemizdir. İlçemizin kurucusu Seyid Harun Veli Hazretleri, Horasan erenlerinden. Bu zat Seydişehir’e ilk geldiği zaman bir camii inşaatına başlar ve insanlar kolay gelsine giderler, yanlarında da işçiler için yiyecek içecek bir şey götürürler. Bu sırada yaşlı bir teyze bir miktar nohut götürür. Seyid Harun Veli Hazretleri’de o nohutun kavrulup işçilere dağıtılmasını söylüyor. Leblebi üretimi Seydişehir’de bu şekilde başlamış oluyor” dedi. 700 yıllık taptaze lezzet sloganı ile yola çıktıklarını belirten Ali Öz, “Burada da gelen misafirlerimize Seydişehir leblebisini tanıtmak amacıyla, leblebi ikramında bulunuyoruz” diye konuştu. Leblebisi ile meşhur olan Çorum’un işin ticari yönünden baktığı için reklamının yapıldığını belirten Öz, Bizde leblebinin kültürü var onlar işin ticari boyutunu düşünüyor. Seydişehir leblebisi de en az Çorum leblebisi kadar kaliteli" dedi. 

MÜCAHİT YAPRAKCI