Akşam canınız gırıntı çektiğinde ne yapıyorsunuz? Konyalı girişimciden en hızlı çözüm!

Konya'da uzun yıllardır yer aldığı kuruyemiş sektöründe yenilik yapmak için kolları sıvadıklarını ve kurdukları Gırıntı uygulamasıyla yüzlerce çeşit ürünü kapılara teslim ettiklerini vurgulayan genç girişimci Sadi Taşpınar, "Doğma büyüme Konyalıyım. Çocukluk yıllarımdan beri kuruyemiş sektöründe yer alıyorum. Yıllar evvel kuruyemişçi esnafların yanında işi öğreniyordum. Daha sonra eğitim hayatımın ardından kendi işimi kurmaya karar verdim. Pandemiden önce perakende olarak kuruyemiş satışımız vardı. Daha sonra toptan satışlar da yapmaya başladık. Sonrasında da bu işi online olarak yapmaya karar verdik. Neticede elimizde çeşit çeşit kuruyemişler vardı. Bunları insanların kapılarına kadar teslim edelim dedik ve kolları sıvadık. İlk olarak isim bulma konusunda istişareler yaptık. İşimiz kuruyemiş olduğu için ve Konya'da çerez, kuruyemiş gibi ürünlere genel olarak gırıntı adı verildiği için bu isimle mobil uygulama kurmaya karar verdik. Tüm hazırlıklarımızı tamamladıktan sonra mobil satışlara başladık." ifadelerini kullandı.

'KONYA UYGULAMAMIZI SEVDİ'

Gırıntı'yı şehre sevdirdiklerini belirten Sadi Taşpınar, "Öncelikle Karatay bölgesinde bir depo tuttuk. İlk zamanlarda iki arkadaş olarak başladığımız ve kendi aracımızla servis yaptığımız bu işte şimdi 6 kişilik motorlu kurye ekibimiz var. Başladığımız günlerde 5-6 sipariş ancak alabiliyorduk. Daha sonra bu rakam hızla artış gösterdi. İnsanlar uygulamamızı sevdi. Konya'da yapılması zor olan işlerden birini yapmak istedik. Şehrimizde özellikle de yaşça ileri insanlara ürünlerimizi taze olarak kapılarına kadar teslim edebileceğimizi gösterdik. İlk kez telefonuna mobil uygulamayı indirip yine ilk kez mobil cihazlarından alışveriş yapmalarını sağladığımız çok müşterimiz oldu." dedi.

MAĞAZA SATIŞI DA BULUNUYOR

Gırıntı uygulamasındaki ürünlerin Canceviz ismindeki mağazalarında da satışta olduğunu dile getiren Sadi Taşpınar, "Konya'da iyi bir marka izlenimi oluşturduk. Gırıntı firmamızın bir alt firması olarak Canceviz markamızı kurduk. Bu isimle de Aziziye Camisinin yanındaki mağazamızda perakende satış yapıyoruz. Hiçbir online firmanın kendi ismiyle perakende mağazası yok. Bizler de bu doğrultuda elden satışlar için açtığımız mağazamızın ismini farklı kullandık. Canceviz mağazamızda bulunan ürünlerimizin tamamını Gırıntı uygulamamız üzerinden Konya'ya ulaştırıyoruz." şeklinde konuştu.

KAVURGADAN HÜNNAPA ÇEŞİT ÇEŞİT ÜRÜN

Bilindik kuruyemişlerin dışında şehre özgü ürünlerin de bünyelerinde bulunduğuna dikkat çeken Sadi Taşpınar, "Konya'ya özgü hemen hemen her kuruyemiş çeşidi uygulamamızda bulunuyor. Buğday, kenevir gibi ürünlerin karışımından oluşan kavurga ya da kışın termiye gibi ürünlerin satışını da yapıyoruz. Yine Konya'ya özgü çorbada kullanılan bamyaların da satışı uygulamamızda mevcut. Erik kurusu, kayısı kurusu, dut kurusu, hünnap, karadut, üzüm, Hadim Aladağ'ın yeşil gölge kurusu üzümü satışını da yapıyoruz. Mevlana şekerleri, patlıcan kurusu, dolma biber kurusu, kabak kurusu, acur kurusu, domates kurusu gibi ürünlerimiz de bulunuyor. Bunların dışında klasik olarak çekirdek, kaju, fındık, fıstık, badem, leblebi vs. her türlü kuruyemiş çeşidi de ürünlerimiz arasında yer alıyor." dedi.

'EN TAZESİNDEN, BİZZAT ÜRETİCİSİNDEN ALIYORUZ'

Bünyelerindeki tüm ürünleri bizzat üreticisinden aldıklarını vurgulayan Sadi Taşpınar, "Ay çekirdeğimizi de kabak çekirdeğimizi de Seydişehir'deki çiftçilerimizden bizzat alıyoruz. Çiğ siyah çekirdeğimizi Ereğli'den, Kuru biber, patlıcan, salça gibi ürünlerimizi Gaziantep'ten, fıstığımızı Osmaniye'den, Antep fıstığımızı Gaziantep'ten, Siirt fıstığımızı Siirt'ten, fındığımızı Giresun'dan getirtiyoruz. Ürünlerimizi genellikle çiğ alıyoruz. Burada kendi makinelerimizde işleyip perakendede satışımızı, onlineda de dağıtımını sağlıyoruz." ifadelerini kullandı.

TESLİMATLAR İKİ ŞUBEDEN SAĞLANIYOR

Teslimatları şu anda iki şube üzerinden sağladıklarını belirten Sadi Taşpınar, "Karatay'da Canceviz mağazamızın bulunduğu yerimiz 5 kattan oluşuyor. Online satışlarımızda bu bölge için bu mağazamızdan ürün çıkışımızı sağlıyoruz. Yazır'da bulunan depomuza da ürünlerimizi kavurup gönderiyoruz. O bölgeye de yine oradan dağıtımı sağlıyoruz. Allah nasip ederse yakında Meram'da da depo açmayı düşünüyoruz." dedi.

'BÜYÜK HEDEFLERİMİZ VAR'

İlerleyen yıllar için büyük hedefleri olduğunun altını çizen Sadi Taşpınar, "Bu işi yapmaya başladığımızda imkanlarımız çok sınırlıydı. Üniversiteden mezun olduğumuzda kendi işimizi yapmaya karar verdik. Fakat ciddi zorluklar yaşadık. Asla hazıra konma gibi bir durumumuz olmadı. Şimdi güzel bir şekilde ismimizi duyurmayı başardığımızı düşünüyorum. Ama hala yolun başındayız. Daha çok önemli hedeflerimiz var. Neden Konya markamız ulusalda ismini duyurmasın. Bunun için ilerleyen yıllarda çok daha büyük hedeflerimiz bulunuyor. Bu iş gerçekten emek istiyor. Sabah 09.00'dan akşam 23.00'e kadar sipariş alabiliyoruz. Randevulu sipariş de alabiliyoruz. Örneğin sabah sipariş oluşturup akşam istediği saatte götürebiliyoruz. Bunun haricinde ürünlerimizi yaklaşık 20-25 dakika içerisinde kapıya teslimat yapıyoruz." ifadelerini kullandı.

KONYA'NIN EN ÇOK İNDİRİLEN UYGULAMALARINDAN

Gırıntı'nın Konya'nın yerelde en çok indirilen uygulamalarından olduğunu vurgulayan Sadi Taşpınar, "Konya'da sektörümüzde yerel olarak kurulup on binden fazla indirmeye sahip uygulama sadece biz varız. Market sektörünü de dahil edersek bu kadar indirmeye sahip şehirde ikinci firmayız. Google Play'da de App Store'da da 4.8 puana sahip olduk. 2 buçuk yıl içerisinde 13 bin siparişi başarılı bir şekilde teslim ettik. En büyük avantajımız beklemiş ürün satmıyoruz. Tüm ürünlerimiz tazedir. Hatta fıstık, çekirdek gibi ürünlerimiz evlere sıcak gider. Çünkü günlük kavuruyoruz." dedi.

ŞEHİR DIŞINDAN DA TALEPLER VAR

Gün geçtikçe farklı şehirlerden de talep aldıklarını söyleyen Sadi Taşpınar, "Şu anda şehir dışına çok talep alıyoruz. Özellikle Konya çevresinde bulunan Karaman'dan, Ereğli'den ya da yakın şehirlerden fazlaca talep geliyor. Şu an Konya'dan çıkmayı düşünmüyoruz. Hizmet alanımızı genişletirsek kalitemiz düşer kaygımız var. Şimdilik çalışmamız aynı şekilde sürecek. İnşallah kendimizi daha da geliştirdiğimizde sadece Konya ya da Konya çevresinde değil başka şehirlerimizde de bu hizmetimizi vermeyi düşünüyoruz." diyerek sözlerini tamamladı.

HÜSEYİN KOYUNCUOĞLU / YENİ HABER