Altınekin'den Türkiye'ye doğal kabak çekirdeği
Konya'nın tarımda gözde ilçelerinden olan Altınekin, kabak çekirdeği üretiminde de atağa kalktı.
Konya’nın tarımda gözde ilçelerinden olan Altınekin, kabak çekirdeği üretiminde de atağa kalktı. İlçede üretilecek taze ve doğal kabak çekirdekleri, paketlenerek “Zıvarık Tarım Ürünleri” markası altında “Altınekin Kabak Çekirdeği” ismiyle raflardaki yerini alacak.
Altınekin Ziraat Odası Başkanı Bekir Kağnıcıoğlu, Altınekin’in kabak çekirdeği üretiminde proje geliştirdiğini, bu projenin de onaylandığını ve makine almaya hak kazandıklarını dile getirdi. Altınekin Tarım İlçe Müdürlüğü’nün öncülüğünde yapılan projenin KOP Dairesi tarafından kabul gördüğünü söyleyen Bekir Kağnıcıoğlu, “Ziraat Odası’na ait bir eleme tesisi var. Bu tesise ek olarak da renk ayırıcı bir sistemin bulunduğu makine var. Daha kaliteli ürün çıkarıyor. Fasulye, nohut gibi ürünlerin kaliteli olanlarını çıkartıyor. Bu makineyi ilçemize kazandırıyoruz. Belirttiğimiz ürünlerin dışında kabak çekirdeğinde de bu makineyi kullanacağız. Bunun sayesinde daha lezzetli ve kaliteli ürün çıkartacağız. Ürünün içerisinde rengi ve şekli bozuk olanları ayıklayacak. En kalitelilerini poşet içerisinde bırakacak. Bu makinenin ilçemize kazandırılması KOP Dairesi ve Altınekin Tarım İlçe Müdürlüğü’müz arasında yapılan bir proje sayesinde gerçekleşti. Müdürlüğümüz buna öncü oldu ve projemiz kabul gördü. Sahada uygulama Tarım İlçe Müdürlüğümüz adına yapılıyor. Çiftçilerimizin hepsi bu makineden faydalanabilecek. Alacağımız makine 5 kanallı bir makinedir. Bu da saatte 4-5 ton mal çıkaracak. Önemli bir kapasiteye sahip” şeklinde konuştu.
ALTINEKİN’DE ÇEŞİTLİLİK ARTTI
Altınekin’in ürün desenini artırdığını belirten Kağnıcıoğlu, “Bu yıl içerisinde nohut ekimi fazlalaştı. Bu da nohut ekimi yapan çiftçilerimize fayda sağlayacak. Kabak çekirdeği için alacağımız makine ile nohutu eleyeceğiz, paketleyeceğiz ve pazarını bulup satacağız. Bu makine sayesinde nohut, fasulye üreticilerine de daha fazla katkı sağlayacak. Altınekin Ziraat Odası’na ait “Zıvarık Tarım Ürünleri” şeklinde bir markamız var. Bu marka altında “Altınekin Kabak Çekirdeği” şeklinde ürünümüz market raflarındaki yerini alacak. Bu yapılan projeye katkılarından dolayı KOP Daire Başkanımız İhsan Bostancı’ya, koordinatörümüz Ümit Yorgancı’ya ve KOP’da çalışan, bu projemizi takip eden tüm çalışanlara çok teşekkür ederiz. Ayrıca Tarım İlçe Müdürümüz Şakir Uysal’a, projeyi bu hale getiren mühendislerimiz Zafer Aksoy’a ve Ayşe Büşra Karadoğan’a da şükranlarımızı sunarız” ifadelerini kullandı.
HÜSEYİN KOYUNCUOĞLU / YENİ HABER GAZETESİ
Bakmadan Geçme
