Çözüm yerli üretim
Et ve Süt Kurumu'nun kıymayı kilogramı 29 liradan ve kuşbaşını ise kilogramı 31 liradan satılacak olması vatandaşları memnun ederken kasaplar tarafından da et fiyatlarının düşmesi noktasında bir yarar sağlayamayacağı görüşünde.
Et ve Süt Kurumu (ESK), KDV dahil kıymayı kilogramı 29 liradan ve kuşbaşını ise kilogramı 31 liradan Türkiye'nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında satmayı taahhüt eden zincir marketlere, taze dana karkas et satışına 1 Kasım'dan itibaren başladı. Marketlerde satışı yapılacak ürünler, 0,5 kilogramlık ambalajlarda olacak. Ürünler taze olarak tüketime sunulacak olup şoklanmış veya donmuş halde satışı yapılmayacak.
BESİCİLERDEN 25 LİRAYA ALINACAK
Bir yandan vatandaşların et ihtiyaçlarını ucuz ve uygun fiyatla karşılamaları için bu çalışmaları yaparken, yerli hayvan yetiştiriciliği yapan besicileri de koruyacaklarının altını çizen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, "Bu doğrultuda besicilerimizin yerli hayvanlarını, Et ve Süt Kurumumuzda kesilmesi kaydıyla kilogramını 25 liradan satın alacağız. Bakanlık olarak yürütmüş olduğumuz çalışmalarımızdaki amacımız, hem tüketiciyi hem de üreticiyi mağdur etmeyecek bir yapı oluşturmaktır. Tüketicilerimize uygun fiyattan et temin edilmesi ve hayvan üreticilerimizin de imkanlarının geliştirilmesi yönündeki çalışmalarımız devam edecektir." İfadelerini kullanmıştı.
KASAP VE MARKET FİYATLARI AYNI
Uygulama vatandaşlar tarafından olumlu karşılanırken kasaplar ise bu durumun et fiyatlarının düşmesi noktasında bir yarar sağlayamayacağını ifade ediyor. Marketlerde dana kıyma 37 TL, dana kuşbaşı 40 TL’den satılırken kasaplarda ise kıyma 40 TL ve kuşbaşı 43 TL’den satılıyor. Vatandaşların aklında ise 29 TL’den nasıl kıyma satılacağı ve madem satılabiliyorsa neden bu zamana kadar yapılmadığı gibi sorular var. Kasaplar, Et ve Süt Kurumu tarafından verilen fiyatlarda satış yapmaları için hiç üretim masraflarının azalması, alım fiyatlarının düşmesi gerektiğini ifade ederek bu fiyatlardan satmaları takdirde zarar edeceklerinin altını çiziyorlar. Et fiyatlarını ani şekilde düşmesinin mümkün olmadığını belirten kasaplar, o fiyatlarda satıldığında mutlaka bir kesimin zarar edeceğini, bu konunun kesin çözümünün yerli üreticiye destekle yerli üretimle olacağı görüşündeler.
İSMAİL POÇAN / YENİ HABER
Bakmadan Geçme
