Düğün sofralarının vazgeçilmezi: Konya usulü bamya çorbası nasıl yapılır?
Mevlevi geleneğiyle yoğrulan ve 'iştah açıcı' özelliğiyle bilinen Konya bamya çorbası, Memleket Sofrası projesinde tanıtıldı. İşte çiçek bamyası ve kuzu etinin eşsiz uyumuyla hazırlanan o meşhur tarif.'
TAKİP ET 
Çorba, çiçek bamyası, kuzu eti ve limonla dengelenen ekşili aromasıyla kente gelenlerin Konya mutfağını tanımak için tattığı lezzetlerin başında geliyor.
Çorba ayrıca Konya'da düğün ve davet yemeklerinde tatlıdan sonra verilerek ikinci tertip yemeklerin yenebilmesi için "iştah açıcı" olarak da kullanılıyor.
Bakmadan Geçme
Özgökçen: Değişmeyen tek şey davamıza olan sadakatimizdir
Konya’da merkezde sürücülere yol kapatma uyarısı: O caddede trafik düzenlemesi yapılacak
Meke ve Beyşehir göllerine su takviyesi: Bakan Kurum COP31'de Konya projelerini açıkladı
Konya Ovası'ndaki çiftçilere kritik uyarı: Yağışlar başlamadan yapın!
Konya’daki bu servis her marka araca bakıyor! İndirimlerle kapılarını hizmete açtı
Yargıtay'dan emsal boşanma kararı: O mesajlar kusurlu sayıldı
