Dünyada ses getirecek iş modeli Konya'dan...EYT emeklileri ve gençler için kazançlı sistem!

Konya merkezli kurulan ve dünyanın dört bir yanına yayılmayı hedefleyen Chipper mağazaları, EYT emeklileri ve gençler için kazançlı iş modeli sunuyor. All Turko online pazar yeri ve Chipper mağazalarıyla esnaflık kültürünü güncel sistemle yeniden hayata geçirdiklerini söyleyen Yönetim Kurulu Başkanı Kıvanç Kalın, yerli ve milli markalarını dünya genelinde yaymayı amaçladıklarını söyledi. Mağazalarında alışılmışın dışında farklı sistemlerinin olduğunu da söyleyen Kalın, tüm detayları Yeni Haber okurlarıyla paylaştı…

ESNAFLIK HAYALİ GERÇEK OLDU

Ticari hayata giriş serüvenini anlatan Erkpa Gıda, All Turko ve Chipper Toptan Market Yönetim Kurulu Başkanı Kıvanç Kalın, “Konyalı esnaf bir babanın oğluyum. Babamızın yanında yıllarca esnaflık yaptım. Üniversitede de İstanbul’da endüstri mühendisliği bölümünü okudum. Sonra birkaç firmada proje yöneticiliği yaptım. Her zaman esnaflığa adım atma isteğim vardı. Okul bittikten üç yıl sonra da bu hayalimi gerçekleştirdim.Yaklaşık olarak 23 yıldır perakende sektöründe yer alıyorum. Erkpa Gıda firmamızı 2013 yılında kurduk. Firmamız; distribütör alanında hizmet veriyor. Üreticiden gelen ürünler ilk olarak depomuza geliyor. Buradan da esnaflarımıza sevkiyatı sağlıyor. Oradan da tüketicilere ulaşıyor.” İfadelerini kullandı.

‘DİJİTAL PAZARA YATIRIM YAPTIK’

Dijital pazarda güçlenmek için 2019 yılında yatırımlara başladıklarını dile getiren Kıvanç Kalın, “Sektörümüzde yıllar geçtikçe değişimler oldu. Pandemi dönemi, deprem süreci yaşandı. Dünyada sektörümüzde bazı yeni kanallar açıldı. Bu kanallardan bir tanesi de dijital pazarlamaydı. 2019 yılında dijital kanal için bir hazırlık yapalım dedik. Yazılım ekibimizi kurup bu süreçte de projemizi yazıp uygulamaya alalım istedik. Beş yıllık bir çalışma yaptık. Bu süreçte hukuka dayalı, mali altyapısı olan, dijital bir satış platformu kurduk. Pazarda dijitalin payı altı yıl önce yüzde 3-4 seviyelerindeydi. Ama hızla yükseliş trendindeydi. Biz de bunu görerek bu alana yatırım yaptık. Şu anda dijital pazar yüzde 34-35’lere yükseldi.” dedi.

YERLİ VE MİLLİ MARKA ALL TURKO KURULDU

Dijital pazarda yerli bir hamle olarak All Turko markasını kurduklarını söyleyen Kıvanç Kalın, “Dijital pazarlamada, online pazar yerlerinde problem ne onu tespit ettik. Birincisi; yerli ve milli platformumuz yoktu. Türkiye’nin uluslararası platforma dahil edecek bir pazar yeri henüz yapılmamıştı. İkincisi; ileride yaşanacak yerli üreticinin kendi ürünlerini uluslararası platformlarda satabileceği bir pazar yeri de olmayacaktı. Çünkü, pazar yerlerinin de bir alanı vardı. Veri depolama alanları daralacaktı ve daha seçici haline gelecekti. Diğer konu da dünyadaki birçok ürüne insanların ulaşabilirliği, dijitalle beraber arttı. İnsanların; Çin’deki ürünü de kullanayım, Japonya’daki teknolojiyi de alayım, Hindistan’daki baharatı da tadayım isteğiyle tüketim alanındaki değişikliklerle ulaşılabilirliğinin kolaylaşması gerekiyordu. Dünya üzerinde Türk ürünlerini kullanmak isteyen insanlar da olacaktı. Bu pazar yerimizin ismi All Turko olsun istedik. ‘Her şey Türkiye’den’anlayışıyla bir sistem kurduk. Yerli üreticilerimizin ürünlerini globale götürmeyi arzuladık. 2019 yılında bu projemize başladık.” şeklinde konuştu.

ONLINE SATIŞLARDA ÜRÜNLER BİZZAT KAYNAĞINDAN ALINIYOR

All Turko platformunun sistemini anlatan Kıvanç Kalın,“Esnafımızın popüler olan ve Türkiye’de kullanılan online satış platformlarında çok yüksek komisyonlarla ve düşük kârlarla ürünlerini satmaya çalıştıklarını gördük. Burada satarken parasını da hemen almıyor, 45 gün sonra alıyordu. Bunu da görünce, esnafımızın ürünlerini rahatça yükleyebileceği, parasını da daha hızlı alabileceği bir ortam oluşturalım istedik. Bu sebeple de internetteki sistemimizi lokasyona dayalı bir sistem haline getirdik. Yani, ana bir merkezden yönetilen,hem lojistik bakımından hem de maliyetleri daha da düşürmek adına bir oluşuma gittik. O yörenin esnaflarının da ürünlerini online satış sitesine yükleyebileceği franchising modelinde bir sistem kurduk. Örneğin Akşehir’e franchising verdiğimizde internetten oranın bir ürününü alacak kişi İstanbul’dan ya da Konya’dan değil direkt Akşehir ilçesinden ürününü alsın istedik. Siparişler mahalle, ilçe, il ve ülke bazında buraların franchising sistemine göre iletiliyor, paraları da oraya yatıyor. Buna lokasyona dayalı sistem dedik. Yani özetle; bu sistemle Hindistan’dan bir kişi Akşehir’den ürün sipariş edebiliyor. Ürün oraya ulaşıyor ve Hindistan bayimiz de o kişiye ürünü sorunsuz şekilde teslim ediyor.” İfadelerini kullandı.

TESLİMAT MAĞAZASI SİSTEMİYLE CHİPPER KURULDU

Online satışlarda teslimat mağazası sisteminin arttığını ve bu doğrultuda da Chipper markasının doğduğunu kaydeden Kıvanç Kalın, “Daha sonra gel al mağazacılık sistemi oluştuk. Yüzde 35’lik pazar dijitaldeyken, yüzde 65’lik bir pazar ise gidip alınan alışverişte olduğunu gördük. İnsanlar; gidip o ürünü yerinde görüp almayı çoğunlukla tercih ediyor. Burada da online mağazalar gel al yerleri açmaya başladı. Ya da teslimat mağazaları oluşturdular. Bizler de bu doğrultuda teslimat mağazaları açalım dedik ve ismini de Chipper koyduk. Chipper esasında tamamen yerli, Konyalı bir firmaya ait bir markadır. All Turko’nun ve Chipper.com’un gel al mağazası olarak Chipper mağazalarını kurduk. İnsanlar oraya geldiklerinde de ürünü görerek alabilir. İsterse de dijitalden sipariş vererek ürünü buradan teslim alabilir. Buradaki esas temelimiz; markanın yapısındaki hiper mantığı ve markamızın C harfinin de hilal işareti olmasıydı. Renk olarak da gökyüzünü andıran mavi üstü beyaz ve sarı renklerinden oluşan yazı karakterimiz yer aldı. Bu logomuz birçok yabancı firmalara benzetildi. Fakat çıkış kaynağı da yatırımı da tamamen özgün ve Türk markası oldu. Chipper markası 2025 yılı içerisinde hizmete sunuldu.” dedi.

‘İNTERNETTE BULUNAN ÜRÜNLERİ BURADAN FİZİKİ ALABİLİYORSUNUZ’

Online platformlarda bulunan ve mağazalarda bulunması zor olan ürünlerin Chipper’da bulunabileceğini kaydeden Kıvanç Kalın, “Chipper mağaza mantığıyla işliyor. Burada, özellikle dijital pazarda satılıp insanların da birebir elini deyip göremediği ürün grupları var. Örneğin;glütensiz ürün grubu, sağlık ürünleri, oyun grupları, META gözlükler vs. birçok çeşit mağazamızda bulunuyor. Bunların tamamına Chipper’da ulaşabilirsiniz. Önce esnaf kümelenmesi yapmak için bir zaman ayırdık. Herkes kendi alanında uzman olduğu için yer açalım, küme içerisinde herhangi bir ücret ödemeden ürününü bulundursun, biz de bunu online platformda satalım istedik. Şu anda mağazamızın içinde esnaf alanları haricinde tüm ürünler kendi sermayemizle koyduğumuz şekilde yer alıyor.” İfadelerini kullandı.

ESNAFLAR KENDİ ÜRÜNLERİNİ BU MAĞAZADA SERGİLEYEBİLİYOR

Esnaflar için mağazalarında bulunan alanlardan bahseden Kıvanç Kalın, “Mağazamız içinde esnaf kümelerine yönelik örneğin estetik ve güzellikle ilgili alanımız var. Esnaflarımız buraya gelip demo uygulamasını yapabiliyor. Ürünlerini tanıtıp müşterilerini burada ağırlayabiliyor. Bu alanlarımızı kullandıkları için kendilerinden herhangi bir ücret almıyoruz. Çocuk oyun alanımız bulunuyor. Biraz daha nesilden nesile aktarım yapılabilecek çocuk oyun alanları şubemizde mecburidir. Ayrıca firmaların, kişilerin sunum yapabilmesi için amfi alanımız var. Orada müşteri kitlenize sunum yapabiliyorsunuz.” dedi.

ON FARKLI KATEGORİDE ÜRÜN BULUNUYOR

Bünyelerinde farklı ürün grupları bulunduğunu söyleyen Kıvanç Kalın, “All Turko’nun bünyesinde on tane kategori bulunuyor. Bu ürünleri de Chipper mağazamızda sergiliyoruz. Hem oradan alınıp mağazamızdan teslimatı yapılabiliyor hem de direkt mağazadan satışı yapılabiliyor. Gıda, perakende ürünleri, anne bebek ürünleri, elektronik, kadın girişimcilerin yaptığı ürünler, sanatçılarımızın yaptığı ürünler, kooperatiflerin ürettiği ürünler, inşaat malzemesi ürünleri, Chipper marka demonte mobilyalar, hediyelik eşyalar gibi kategorimiz bulunuyor.” dedi.

İSRAF ÖNLEME POLİTİKASIYLA VATANDAŞ KAZANÇLI ÇIKIYOR

Chipper’da israf önleme politikası olduğunu ve ürünlerin belli kurallar dahilinde yüksek indirimlerle satılabildiğini dile getiren Kıvanç Kalın, “Bunların en temelinde de israf önleme politikamız yatıyor. Burada ürünlerin son kullanma tarihi yaklaştıkça herhangi bir mağazadaki gibi bunlar iade edilmiyor ya da çöpe atılmıyor.Bu bizim en temel kuralımız. Son kullanma ya da tüketim tarihi yaklaştıkça, 3-6 ay aralığında zaman kaldıysa bir indirime giriyor. Son 3 aya girdiyse daha fazla indirime giriyor. Eğer son ayına yaklaştıysa indirim oranı çok yükseliyor. Eğer günler kaldıysa da bunu hayır kurumu ya da toplu tüketim alanlarına ücretsiz olarak gönderiyoruz. Bunlar tüm kategorimiz için geçerli. Bu ürünlerin son kullanma tarihleri yaklaştığı için indirime girdiği mağazamızda belirtiliyor.İsraf konusunda şöyle bir garantimiz daha var. 500 bin paket ürüne kadar asla iade çıkmayacağız. Bunun ekonomik boyutu çok büyük. Kendi içimizde bu disiplini sağladık. Sonuçlarına yıl sonra baktığımızda başardığımızı görürsek doğru yoldayız demektir.” şeklinde konuştu.

TÜRKİYE’NİN İLK VE TEK HELAL PAZAR YERİ VE MAĞAZASI

All Turko ve Chipper’ın helal sertifikasına sahip olduğunu vurgulayan Kıvanç Kalın, “Burada bazı ilkleri yapmaya heveslendik ve yapıyoruz. Bu ilkler kendi ülkemiz için de bölgemiz için de ilkler olacak. Türkiye’nin ilk helal belgeli ya da sertifikasyona tabi pazar yeriyiz ve mağazasıyız. Helal kriterleri çok açık ama bunu belgelendirme biçiminde belirleyen şekliyle de bu belgelere sahibiz. Bunun pazar yerine uygulanmış modeli Türkiye’de yok. İlkiz ve tekiz. Avrupa için de All Turko pazar yeri bu kriterleri sağlayan ilk ve tek kuruluş oldu.” dedi.

İLK HEDEF YURT DIŞINDA SES GETİRMEK

Yurt dışında ses getirmeyi hedeflediklerini belirten Kıvanç Kalın, “All Turko Pazar Yeri ve Chipper mağazalarındaki ilk hedefimiz yurt dışı. Geçmişten bu güne kadar bu coğrafyada ulusala taşınmış bir mağazacılık ve online pazar yeri olmamış. Bunu başarmayı hedefledik. Türkiye topraklarından özellikle de Anadolu’dan dünyaya yayılabilecek ve mağazacılık ismiyle markalaşabilecek bir firma oluşturduk. Burada açıkçası büyük bir kitlenin de Türk pazar yerine ihtiyacı olduğunu gördük. Eğer ki kendi kültürümüzü, kendi ürünlerimizin tanıtımını oraların halkına güzel bir şekilde iletebilirsek, Türk ve Müslüman algısı da çok farklı olacak.” İfadelerini kullandı.

İLK YILDA 5 MAĞAZAYA ULAŞTI

Chipper’ın henüz ilk yılında 5 mağazaya ulaştığını söyleyen Kıvanç Kalın, “Şu anda 3 ay içinde yurt içinde ayrı lokasyonlarda 5 mağazaya ulaştık. Yıl sonuna kadar çalışmalarımız tamamlanacak. Yurt dışında da 2026 yılının başına kadar 6 tane şube hedefimiz var. İki tane körfez, iki tane Afrika ve iki tane de Avrupa’da açmayı planlıyoruz. Franchising modeliyle ilerleyecek. Ürünler bizden gidecek, ihracatı Konya depomuzdan yapılacak. Özellikle Anadolu üreticilerimizin tüm ürünlerine açığız. Online ihracatı buradan açmış oluyoruz. Bunun içinde yazılım, hizmet ve içindeki malzemeler yer alıyor.” dedi.

EYT EMEKLİLERİ İÇİN FIRSAT

Esnaflık yapmak isteyen EYT emeklileri için bu sistemin bir fırsat olduğunu kaydeden Kıvanç Kalın, “Franchising vereceğimiz müşteri kitlemiz de belli. Ülkemizde erken emeklilik yapmış, hali vakti yerinde olan, emeklilik için bir kurumda çalışmış ama esnaflık kültürünü de o çalışma hayatında elde edememiş olan ama esnaflık yapmak isteyen bir kitle var. Franchising kitlemizdeki ilk hedefimiz erken emekliler. Çünkü bu insanların bilgi birikimi, geçmişi, düzeni, var. O yüzden bu kitleyi düşünüyoruz. Küçük, mini ve büyük olarak üç şekilde mağazacılık modelimiz var. Açacağı mağazanın lokasyonuna, nüfusuna göre seçilecek. Örneğin nüfusu 100 bin olan bir yerde mini bir mağaza yeterli oluyor. Nüfusu milyonun üstüne çıktığı zaman büyük ana bir mağaza gerekiyor. Buna göre de franchising adaylarına bakıyoruz.” İfadelerini kullandı.

GENÇLER İÇİN DE KAZANÇLI İŞ MODELİ

Gençler için de bu iş modellerinin kazançlı olduğunu dile getiren Kıvanç Kalın, “Diğer franchising adaylarımız da gençler. Ülkemizde üniversite, hazırlıkla beraber 5 yıl gibi uzun bir süreç alıyor. Bu süreçte potansiyel ihtiyacımızı bir yerlerde çalışarak sağlayamıyoruz. Buradaki esnaflık tecrübesini herkes tadamıyor. Gençlerimiz bilgisayara ve teknolojiye vakıflar. Ürün satın alma ya da satma konularında tecrübeleri olmayabilir. Ürün satın almasını Chipper sağlıyor ve tüm ürünleri veriyor. Satmada da online ve perakende gel al mağazalarıyla satış kanallarını açıyor. Erken emekliler ve gençler için bir iş modeli oluşturuyoruz. 6 ay içinde 5 mağazaya ulaştık. Onlar da bu insanlardan oluşuyor. Yanlarında da en az 5-10 kişi çalışıyor. Bu franchising şubelerin eğitim kısımları da,pazarlamayla ilgili kısımları da, sistem tanıtımları da bize ait. O bölgedeki All Turko pazar yerine ve Chipper’a kendi ürünleri ekleme hakkı elde ediyorlar. Bu şekilde ticari olarak her şeylerini yönetebiliyorlar.” dedi.

CHİPPER’DA ÜCRETSİZ ÜRÜNLER DİKKAT ÇEKİYOR

Chipper mağazalarında ikram konusunda da hassas olduklarını vurgulayan Kıvanç Kalın, “Mağazacılıkla ilgili standartlarımız, klasik Müslüman Türk toplumunun bir eve gelen misafiri ağırlama zihniyetinden başlıyor. Evimize gelen misafirimize suyumuzu, kahvemizi ikram ediyoruz. Güler yüzle karşılıyoruz ve güler yüzle gönderiyoruz. Aynı şekilde bunu kendi iş yerlerimizde ve franchising şubelerimizde de olmazsa olmaz kuralımız yaptık. Gelenlere su, çay ve kahve ikramımız oluyor. Güler yüzle karşılamak ve güler yüzle göndermek burada temel kuralımız.” şeklinde konuştu.

ALL TURKO EKİBİNDEN HAYAT KURTARAN E-AFET UYGULAMASI

Yazılım ekiplerinin e-afet uygulamasını hayata geçirdiğini de hatırlatan Kıvanç Kalın, “All Turko yazılım ekibimizin ismi haline geldi. Sadece pazar yeri yazılımı yapmadık. e-afet dediğimiz Türkiye’de ve dünyada ilk olan projeyi de gerçekleştirdik. Teknolojinin afet zamanlarında bize çıkarabileceği sorunları alt eden bir program yaptık. Afet zamanlarında teknolojinin aksaklıklarını görüyoruz. Bunların içerisinde internet ya da operatörler gidebiliyor. Böyle zamanlarda sistemimiz çalışıyor. insanlar navigasyonu kullanabiliyor. Harita olgumuz bitti. Burada harita mantığıyla dijital gittiği zaman insanları güvenli alanlara götürebilen bir yazılım yaptık. Bu güvenli alanlar; hastaneler, toplanma alanları, akaryakıt istasyonları gibi alanlar olabiliyor. Bu yerlere afet zamanında internet ya da mobil erişimi olmadığı zamanlarda uygulamamız götürebiliyor. Bunu cep telefonlarınıza indirdiğinizde ve kullanıcı girişi yaptığınızda son lokasyonunuzu alıyor. Bulunduğunuz konumdan güvenli alana yol tarifi alarak yürüme adımıyla size tarif ediyor. Navigasyon gibi sistemle sizi yönlendiriyor.” dedi.

DÜNYA GENELİNDE GEÇERLİ UYGULAMA

E-afet uygulamalarının dünya genelinde geçerli olduğunu vurgulayan Kıvanç Kalın, “Bunun ileri boyutta çok fazla önemi var. Afetler başa geldikten sonra anlaşılan, uzun süre boyunca da insan üstünde etkisini bırakan bir olay. Biz de dedik ki afetlerden önce bir şey yapmalıyız. Afet esnasında da kendilerini güvende hissetsinler dedik. Artık telefonlar hep yanımızda bulunuyor. İnsanlar başka şehirdeyim, sokağı bilmiyorum ne yapacağım gibi korkulara kapılmadan toplanma alanına gidebilsinler istedik. Sadece Türkiye değil dünya için geçerli bir sistem oluşturduk. Yurt dışında da afete yakalandıysanız orada da güvenli alana gidebilirsiniz. Bunu sosyal sorumluluk projesi olarak hayata sunduk.” diyerek sözlerini tamamladı.