Etliekmekçide skandal! Konya merkezdeki etliekmekçinin adı ifşa edildi
Konya'daki etliekmekçide skandal. Etliekmek diye bakın ne yedirmişler!
Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni taklit ve tağşiş listesi açıkladı. Listede Konya’dan da çok sayıda firma yer aldı. Ancak en dikkat çeken isim, Konya merkezde etliekmek satışı yapan bir işletmeye ait oldu. Etliekmekçinin ismi ifşa edildi.
ETLİ DEĞİL KANATLI!
Konya'nın Karatay ilçesinde faaliyet gösteren Hakan Etliekmek–Ekrem Efe ile Seydişehir'de Konyalılar Etliekmek Salonu–Cevdet Koç isimli işletmelerin ürünlerinde yapılan incelemede “kanatlı eti tespiti” yapıldığı açıklandı.
Yani, dana etiyle yapılması gereken meşhur Konya etliekmeği, bu işletmelerde tavuk eti karıştırılarak hazırlanmış.
SUCUK VE PEKMEZ SKANDALLARI DA VAR
Bakanlığın açıkladığı listede yalnızca etliekmekçiler değil, sucuk ve pekmez üreten bazı firmalar da yer aldı. Karatay’daki SEDEN İnovasyon Gıda firmasının “Kızıl Yayla” ve “Sucuk Pala” markalı dana sucuklarında sakatat (kalp) eti tespiti yapılırken, ETBİRSAN Gıda’nın “Kassap” markalı sucuklarında da aynı uygunsuzluk görüldü.
Yine Karatay’daki BON-ET Market–Selahattin Doğan firmasının “Nazif Kara Chef” markalı sucuklarında ise hem kanatlı eti hem de baş eti (sakatat) bulunduğu belirlendi.
İşte tüm liste:
