Fabrika üreten fabrika

Yıllar önce eğitim için gittiği Mısır'da ticari olarak da tecrübeler kazandığını söyleyen Mill Teknoloji Değirmen Makinaları Genel Müdürü Mehmet Dikkaya, "Konya Yüksek İslam Enstitüsü'nde okudum. Aynı zamanda El Ezher Üniversitesi'nde Usuliddin Fakültesinden mezun oldum. Mısır'da Kahire radyosu Türkçe servisinde spikerlik yaptım. Ayrıca konsolosluğun yeminli mütercimiydik. Türkiye'den gelen bütün iş adamlarını Mısır'da gezdiriyorduk. Onların ürünlerini satmak için epey gayret ettik. Burada ihracat tecrübesi kazandım. Bu tecrübenin bizi ilerideki günlerde daha iyi yerlere getireceğine inanıyordum. Mısır'dan sonra Dağıstan İslam Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak işe başladım. Bir yıl devam ettikten sonra Türkiye'ye döndüm. Burada öğretim görevlisi olmak için müracaat ettim. İmtihanları kazandım fakat İlahiyat fakültesine giremedim" dedi.

İHRACAT ODAKLI ÇALIŞMA PRENSİBİ

Tüm çalışmalarını ihracat odaklı yaptığını söyleyen Mehmet Dikkaya, "Bu gelişmelerden sonra hedefimi tamamen değiştirip ticarete başladım. 1996'da da mevcut sektörüme ilk olarak Molino'da başladım. Yurt dışına satmak için baya gayret ettim. Ne yazık ki hiçbir şey satamadım ve çok üzüldüm. İyi bir araştırmacıyım. Gayret gösterdim. Onu başaramadığım için problemin ne olduğunu tespit etmeye çalıştım. Sonra da makine üretimiyle ilgili değişiklikler yapmam gerektiğini hissettim. 2000 yılında kendi şirketimi kurdum. Bu şirketi kurduktan sonra alıp satmaya başladım. Bu esnada arkadaşların bilmeyerek yapmış olduğu bazı hataları, sektörün gelişmesi için ne yapması gerekirse o konuda yanlışları gördüm. Kopyalama yapıştırmanın yanlış olduğunu, bunun mühendisler tarafından bir AR-GE ile daha iyi yapılması gerektiğine inandım" ifadelerini kullandı.

SEKTÖRDE AVRUPA'YA SATIŞ YAPAN İLK ŞİRKETLERDEN

Değirmen makinaları sektöründe Avrupa'ya satış yapan ilk şirketlerden olduklarını kaydeden Mehmet Dikkaya, "Elhamdülillah, yurt dışından mühendis getirdim. Bütün makinelerimizi onun gözetimi altında, onun teknik bilgilerini içeren dosyalarını bize vermesiyle ürettik. Yaklaşık 15 yıldır üretimdeyiz. Elhamdülillah bütün ürünlerimizi kendi mühendisimizle, kendi AR-GE'mizle imalatını yaptık. Hamd olsun Avrupa'ya satan ilk şirketlerden birisiyiz. Özellikle İtalya'nın Sicilya yarımadasına ilk irmik fabrikasını kurduk. İspanya'ya 300 ton fabrika yaptık.Böylece biz hem Avrupa'ya hem de Kuzey Afrika ülkelerine fabrikalar kurmaya başladık. Fas'ta yaklaşık 19 tane fabrika yaptık" dedi.

'YURT DIŞINA GİDİP ANAHTAR TESLİM ÇALIŞIYORUZ'

Mill Teknoloji Değirmen Makinaları firmalarının Fabrika yapan fabrika olduğunu kaydeden Mehmet Dikkaya, “Bünyemizde un, irmik ve yem fabrikalarının tüm makinelerini üretiyoruz. Montajını yapıyoruz. Yurt dışına gidip kurulumu yapıp A'dan Z'ye teslimat sonrası Türkiye'ye dönüyoruz. Fabrika yapan bir fabrikayız. Yıllar önce rahmetli Erbakan Hoca'nın sözü vardı. İnşallah Fabrika yapan Fabrikaları kuracağız demişti. Konya çok şükür tarım sektöründe, fabrika yapan fabrikalar yapıyor. Gerçekten gayretli arkadaşlarımız var. Ben rahmetli olan tüm üstatlarımıza bizi bu yöne teşvik eden tüm kardeşlerimize teşekkür ediyorum. Çünkü gençliğimizde de çok gayret eden, 1980'de yurtdışına çıkmış çok şeyleri görmüş, tecrübe edinmiş birileri olarak, zaten fabrikamızı çalışmaya başlattığımızın andan itibaren ihracata odaklandık. Böylece hamd olsun Türkiye'mize döviz getirdik. İşçi istihdamına katkıda bulunduk. Hamd olsun ilerliyoruz. Gayret ediyoruz. Rabbim hepimizi muvaffak kılsın" ifadelerini kullandı.

‘FABRİKAMIZIN İVME KAZANMASI İRMİKLE BAŞLADI’

Dört çeşit irmik ürettiklerini söyleyen Mehmet Dikkaya, " Fabrikalarımızın ivme kazanması irmikle başladı. Çünkü gördüğümüz bir şey vardı. Türkiye'de irmik sektörü çok iyi bilinmiyordu. Bunun nedeni de, bizim irmikle bağımız Türkiye olarak çok azdı. Bir bildiğimiz irmik helvasıydı. Onun için de mühendislerimiz, irmik helvasının ürün çıkışına yönelmişler. Biz ise mühendislerimizden, Fas'ta, Tunus'ta, Cezayir'de, Libya'da irmik 4 çeşitten oluştuğunu örendik. Onun için biz bunu keşfettik. Makinelerimizden 4 çeşit irmiği çıkarmamız lazım dedik. Elhamdülillah bu konuda muvaffak olduk. Fas, Tunus, Cezayir ve Libya'da güzel irmik fabrikaları yaptık. Fas'ta da altın ödülü alan makinelerimiz oldu. 4 çeşit irmiği çıkarıp verdik. İlk defa Türkiye'den gelen bir firmayı burada istediğimiz ürünleri verdi. Bu güzel bir şeydi. Bizi onurlardı, işe daha çok teşvik etti. Kaliteyi yükseltmemize vesile oldu" şeklinde konuştu.

'SÜREKLİ KENDİMİZİ GELİŞTİRİYORUZ'

Firma olarak sürekli kendilerini geliştirdiklerini belirten Mehmet Dikkaya, "Mühendislerimizle devamlı irtibat halindeyiz. Özellikle yurt dışında olan gelişmeleri takip ediyor kendimizi geliştiriyoruz.Testler yapıyoruz. Bütün yaptığımız makineler gerçekten yüz akımız olsun, Türkiye'yi temsil etsin. Geriye bize mutsuz bir şey gelmesin diye uğraşıyoruz. Elhamdülillah bu konuda muvaffak olduk" dedi.

40 ÜLKEYE İHRACAT

İhracat konusunda sürekli kendilerini geliştirdiklerini söyleyen Mehmet Dikkaya, "Şu anda 47 ülkeye ihracatımız bulunuyor ama bu devamlı gelişiyor. Güney Amerika'ya, Afrika'ya, Körfez ülkelerine de ihracat yaptık. Umman'a 500 tonluk un fabrikası kurduk. Bu Umman için çok büyük bir rakam. Çünkü zaten 6 milyon nüfusu olan küçük bir ülke. Elhamdülillah şu anda oradaki bütün alışveriş merkezlerinde bizim kurmuş olduğumuz un fabrikasının ürünleri satılıyor. Kaliteye önem veriyoruz" dedi.

'ÇALIŞMAYI HİÇBİR ZAMAN EKSİK ETMEDİK'

Çalışma konusunda her zaman gayretli olduklarını ve hiçbir zaman eksik etmediklerini vurgulayan Mehmet Dikkaya, "10 bin metrekare açık, 7 bin 500 kapalı alanda hizmet veriyoruz. 60 kişiyi istihdam ediyoruz. İleride daha da geliştireceğimize inanıyoruz. Çalışmayı hiçbir zaman eksik etmedik. Gayretliyiz, uğraşıyoruz. Bütün dünyadaki gelişmeleri de daha ileriye götürmek için, yeni keşifler yapmak için takip ediyoruz. Biz burada hazırız" ifadelerini kullandı.

'ÜRÜNLERİMİZİN HER ZAMAN ARKASINDAYIZ'

Ürettikleri tüm ürünlerin arkasında olduklarını belirten Mehmet Dikkaya, "Firma olarak hedefimiz, sektörde yeni keşifler yapıp sektöre bir şeyler katmayı düşünüyoruz. Gıda sektörü dünyada her zaman mutlaka olması gereken bir sektör. Ama bu sektörün daha da iyi bir kaliteyle, daha da iyi bir yere getirerek, iyi bir vizyonla, AR-GE'yle, çalışmayla daha iyi işler yapacağımıza inanıyoruz. Eskiden manuel yapmış olduğumuz makinelerimiz şu anda tamamen otomasyon sistemiyle çalışıyor. Mesela Fas'ta, Cezayir'deki bir un fabrikasının sahibi müsaade ederse, buradan denetleyebiliyoruz. Cep telefonumuzdan da bilgisayarımızdan da takip edebiliyoruz. Ürünlerimizin tamamen arkasındayız ve 2 yıllık garanti veriyoruz. Hamd olsun şu ana kadar ürünlerimizde yüzde 99 hata payı çıkmadı. Herhangi bir şey olduğunda da telafi ediyoruz. Kalitemize inanıyoruz, güveniyoruz" dedi.

'HER GENÇ İŞ ADAMI YURTDIŞINA ÇIKMALI'

Genç iş adamlarına yurt dışına çıkma tavsiyesinde bulunan Mehmet Dikkaya, "Gençlere tavsiyem, birincisi, Konya'daki ve Anadolu'daki genç girişimcilerin ufkunun gelişmesi gerekiyor. Özellikle derneklerimizle mutlaka yurt dışına çıkmalılar. Orayı koklayıp, iş adamlarıyla ne yapabilirler bakmalılar. Biz bunu 1980'lerde yaptık. Orada tecrübeli kişilerle birlikte seyahat yapıp bir adım öne geçmeliler. Ticaret odalarımızın ya da derneklerimizin bu konuda atılım yapması lazım. Genç işadamlarını mutlaka yurt dışına çıkarıp gezdirmeliler. Oradaki havanın onların önünü açacağına inanıyorum. Türkiye'de kaldıkları müddetçe ufuklar gelişmiyor. Ülke olarak hedefimiz ihracat. Onun için de bütün dünya ülkelerini dolaşmalıyız. İhracat için mutlaka bir para ayırıp oralara gidip satmamız gerekiyor" diyerek sözlerini tamamladı.

HÜSEYİN KOYUNCUOĞLU / YENİ HABER GAZETESİ