Hayallerimizi 'El Emeği' ile somut hale getirdik
Türkiye'de kadın girişimci sayısı gün geçtikçe artıyor. Ülke nüfusunun yarısını oluşturan kadınlar hayatın her alanında toplumun ilerlemesi için önemli rol üstleniyor.
El Emeği işletmecisi Duygu Metin, evde yaptığı el emeğini sevdikleriyle paylaşmak için iş yeri açtıklarını söyledi. Konya’da ve Türkiye’de çok büyük yeteneklere sahip ve fırsat verildiğinde büyük işler başaracak olan birçok kadının olduğunu ifade eden Duygu Metin, “Bizde bunlardan bir kaçı olduğumuzu biliyorduk, hani çoğu kadının hayal edipte cesaret edemediği bir şey var ya; küçücük bir yerim olsun, içinde şunlar olsun, sanatımı şöyle icra edeyim diye düşünüp, cesaret, toplumsal yapı, maddi olanaklar vb birçok nedenle harekete geçemezler. Biz ise düşünebilirsen başarırsın, hayal edebilirsen gerçekleştirirsin sözünden hareketle, hayallerimizi el emeği ile somut hale getirdik. Böylelikle iş yerimizi açtık. Adını da bizim el emeklerimizden gelen ürünleri insanlara ulaştıracağımız yer olduğu için buradan aldı ve El Emeği oldu. Şimdi burada hem çalışıyoruz, hem eğleniyoruz, hem sohbet ediyoruz, hem de bir şeyler başarmış olmanın huzurunu yaşıyoruz” diye konuştu.
FABRİKASYON ÜRÜNLER SAĞLIK İÇİN ZARARLI
İnsan sağlığına tehdit oluşturan unsurların tükettiğimiz birçok gıda maddesinin içeriğinde mevcut olduğunu ifade eden Metin, “Güvenerek ve huzurla tüketeceğimiz ürünleri bulmak özel çaba sarf etmeyi gerektiriyor. Benim evde özenerek aşkla bir takım ürünler ortaya koymamım sebebi de içeriğini bildiğim ve huzurla tüketebileceğim ürünleri kendi ellerimle yapmak ve sevdiklerimle birlikte tüketmekti. Sonuç olarak benim ellerimden çıkan ürünlere karşı almış olduğum pozitif geri bildirimler bir yerde beni bu yeteneklerimi kullanmaya, üretmeye, daha fazla insanlara katkısız ve huzurla tüketilecek ürünlerimizi ulaştırmaya, çalışırken eğlenmeye, ülke ekonomisine çok küçükte olsa katkı sağlamaya istihdam yaratmaya teşvik etti” şeklinde konuştu.
ÜRÜNLERİMİZİN TAMAMI DOĞAL
El emeği ürünlerinin çok beğenildiğinin altını çizen Metin, “Öncelikle ürünlerimizin tamamı doğaldır ve kesinlikle hiçbir şekilde katkı ürünleri kullanılmamaktadır. Bunun yanında ürünlerimiz herhangi bir makine veya ekipman yardımıyla değil doğrudan bizim ellerimizden ve emeklerimizden gelmektedir. Yani aslında burada insanlara sunulan ürünlerimiz evde eşleriniz, anneleriniz, kardeşleriniz tarafından özenle hazırlanan gıdaların bir benzeri. Bu da insanların ev yemeklerine ulaşmasını ve bu ürünleri iç rahatlığıyla tüketmesini sağlamaktadır. Su böreği, kol böreği, saç böreği, mantı, baklava, kurabiye çeşitleri gibi birçok ürün bulunmaktadır. Geleneksel tatlılarımız baklava ve saç arasının yanında triliçe, tramisu, cup cake gibi günümüzde daha çok çocukların sevdiği ve yaygın olan tatlılarımızda mevcuttur. En çok tercih edilen ürünlerimiz su böreği, sac böreği, mantı ve baklavadır” ifadelerini kullandı.
İSMAİL POÇAN / YENİ HABER GAZETESİ
