Hüyük çileği markalaşıyor!

Geçtiğimiz yıl Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret tescil belgesi alan Hüyük çileği, bu yıl uluslararası işaret belgesi almaya hazırlanıyor. Literatüre altın çilek olarak geçen Hüyük çileği, Türkiye çilek üretiminin yüzde 12’sini karşılıyor.

Özellikle kırsalda yaşayan vatandaşların gelirinin artırılmasıyla ilgili önemli çalışmalar yürüttüklerini kaydeden Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, “Tarımsal desteklemelerimiz sürüyor. Hüyük bu manada çilek konusunda markalaştı. Hüyük’teki çiftçilerimize bugüne kadar 48 milyon çilek fidesi, 1 milyon 800 bin lavanta fidesi dağıtarak destek olduk. Sadece son 3 yılda dağıttığımız fide ve fidanların toplam bedeli 55 milyon lira. Şimdi de aspirle ilgili bir deneme yapıyoruz. Özellikle susuz tarım ve yağlı bitki konusunda aspir çok önemli bir girdi. Bu bölgede de 13 ton aspir tohumu dağıtarak bir deneme gerçekleştiriyoruz. İnşallah Hüyük’te özellikle susuz alanlarda aspirle ilgili bir çalışmayı da hayata geçirmiş olacağız” dedi.

“ŞİMDİ DE ULUSLARARASI COĞRAFİ İŞARET BELGESİ ALMAYA HAZIRLANIYOR”

Hüyük’te çilek üretiminin geliştirilmesi ve ihracatın artması için önemli çalışmalar yaptıklarını belirten Hüyük Belediye Başkanı Mehmet Çiğdem, Hüyük çileğini altın marka olarak hem Türkiye’ye hem de dünyaya duyurmak istediklerini belirtti. Hüyük çileğinin uluslararası coğrafi işaret belgesi almasını beklediklerini söyleyen Çiğdem, “Şimdi Hüyük İlçe Tarım Müdürlüğümüz uluslararası coğrafi işaret başvurusunu yaptı. İnşallah kısa sürede cevap bekliyoruz.  Hüyük çileğinin layık olduğu yere gelebilmesi için elimizden gelen gayret ve azimle çalışıyoruz” dedi.

‘BU YIL 60 BİN TON ÇİLEK ÜRETİMİ BEKLİYORUZ’

Türkiye organik çilek üretiminin yüzde 12’sinin Hüyük’ten karşılandığının bilgisini veren Başkan Mehmet Çiğdem, “Hüyük çileği ülke ekonomisine katkı sağlamaktadır. Konya ili bazında çilek üretiminde birinci sıradayız. İlçemizde bu yıl yaklaşık 17 bin dekar alanda 60 bin ton çilek üretimi beklenmektedir. Bu da ülkemiz ve ilçemiz ekonomisine 700-800 milyon girmesi demektir. 2021 yılında coğrafi işaretli ürün belgesi aldık. Şimdi Hüyük İlçe Tarım Müdürlüğümüz uluslararası coğrafi işaret başvurusunu yaptı. İnşallah kısa sürede cevap bekliyoruz.  Hüyük çileğinin layık olduğu yere gelebilmesi için elimizden gelen gayret ve azimle çalışıyoruz. İlçemizin altın çileğini altın marka olarak hem Türkiye, hem de tüm dünyaya duyurmak istiyoruz. Hüyük çileğinin raf ömrünü uzatmaya yönelik çalışmalar içerisindeyiz. Bu çalışmalarımızın da tamamlanmasıyla çileğimize daha güzel dönemlerini yaşatarak daha üst noktalara atlatmak istiyoruz. Bu anlamda, uluslararası alanda güzel bir marka değeri de oluşturmak istiyoruz.  Aroma değeri yüksek organik Hüyük çileği yurt içi ve yurt dışında birçok ülkeye ihraç edilmektedir” diye aktardı.

‘KENTTEN KÖYE ÇİLEK GÖÇÜ BAŞLADI’

Birkaç bin dönümle başlayan ve şu an 20 bin dönüme ulaşan Hüyük çileği üretimi, yeni yeni bahçelerle birlikte yüzde 35 arttı. Organik üretim koşullarına sahip olan çilek yurt dışı pazarına da açılıyor. Hüyük İlçe Tarım Müdürü Ahmet Tingiş, geçtiğimiz yıl konuyla ilgili bulunduğu değerlendirmelerde “Çilek tarımı, şehirden köye göçü sağlayıp, önemli bir etkileşim oluşturdu. Sonbahar aylarının önemli bir tadı da çilek olacak. Kasım sonuna kadar hasadı sürüyor. Mikroklima alanı olarak çilek tadı, aroması bölgeye özel. Bu yıl kadın kooperatifleri ve dernekleriyle çileğin mamule dönüşümü; donuk çilek, dondurma, reçel, kuru çilek gibi çalışmalar da olacak. Katma değeri de artırılacak” ifadelerine yer verdi.

HABER: SEYFULLAH KOYUNCU