'Kantinciler olarak hazırlıksız yakalandık'

Koronavirüs tüm meslek gruplarını olduğu gibi kantincileri de hazırlıksız yakaladı. Tüm Kantin İşletmecileri İşveren Sendikası Yönetim Kurulu Üyesi, Konya Kantinciler Derneği Başkanı Ethem Tartan, yaşadıkları sıkıntıları ve bu noktadaki beklentilerini anlatmak amacıyla basın toplantısı düzenledi.  Kantincilerin 13 Mart’tan itibaren kapalı olduklarını ve eğitim öğretime ara verilince işletmecilerin hazırlıksız yakalandığını aktaran Başkan Ethem Tartan, “Bütün ürünleri ellerinde kaldı. Tedarikçi firmalar ürünleri raflara dizilmediği için iade almadılar. Ürünlerin son kullanma tarihleri de 3 aylık kısa bir sürede olduğu için ürünlerin hepsi imha edilmek zorunda kaldı” dedi.

‘DEVLETTEN İSTEĞİMİZ: BAĞ-KUR PRİM ÖDEMELİRDEN MUAF TUTULMAK’

Devletten isteklerinin kantincilerin BAĞ-KUR prim ödemelerinden muaf tutulmak olduğunu aktaran Tartan, “Türkiye’de 55 bine yakın devlet okulu kantini, 13 bine yakın özel okul kantinin yanı sıra çok sayıda üniversite ve hastane gibi kamu kuruluş kantinlerinin bünyesinde barındıran işletmeler Kovid-19 salgınına hazırlıksız yakalandılar. Devletimizden isteğimiz, BAĞ-KUR prim ödemelerinden muaf tutulmak. Kovid-19 sürecinde birçok önlem ve destek paketi açıklandı. BAĞ-KUR ödemeleriyle alakalı öteleme yapıldı fakat bizim açılış tarihimiz bile belli değil. Evet, okullar açılacak ama kantinler açılacak mı henüz belli değil. Devletimizden isteğimiz, BAĞ-KUR prim ödemelerini bizim esnafımız için ertelenmesini değil, muaf tutulmasıdır. Bizler evimize ekmek götürmek istiyoruz. Kiralarımız, elektrik, su faturaları gibi giderlerimiz var. Bu giderleri karşılayacak hiçbir gelirimiz yok. Şu an Türkiye’de 6 ay kadar bir sürede kapalı kalan tek esnaf grubu biziz” şeklinde konuştu.

‘KİRALARIMIZA ZAM YAPILMASIN’

2020-2021 döneminde zararlarının karşılanması adına kiralara zam yapılmaması isteğinde bulunan Tartan, “Sadece bize özgü olmak üzere biz sicil affından yararlanmak istiyoruz. Hazine ve Maliye Bakanlığımızın açıkladığı 25 lira destek kredisi ve Halkbank tarafından sağlanan 25 bin liralık ticari kredi kartı takviyelerinden kantinci esnafı olarak yararlanamadık. Bizler zaten 180 gün çalışıp 365 gün evini geçindiren bir teşkilatız. Bizim çalışmadığımız süreler çok. Kantinci esnafı olarak geçmişten gelen birtakım sıkıntılarımız vardır. Kredisi alınmış, ödeyememiş, bankaların belirleyemediği şartları yerine getiremediğinden krediden yararlanamadığı için bir defaya mahsus bizler için sicil affından yararlanmak istiyoruz. Yönetmelik gereği sözleşmelerinde bulunan, çalışılmayan dönemde kira alınmaz kuralının esnetilmesini istiyoruz. Çalışmadığımız için sözleşmelerimiz ve kiralarımız donduruldu. Bu çalışmadığımız sürenin de sözleşme bitiş tarihimizin sonuna eklenmesini istiyoruz” diye konuştu.

‘ZARARIMIZ ÇOK BÜYÜK’

Kantinci esnafının günlük yevmiyeyle çalıştığını, Kovid-19 salgını ortaya çıktıktan bu yana zararlarının  büyük olduğunu ifade eden Tartan, “Bütün meslek kuruluşlarına Bilim Kurulu tarafından bir rehber hazırlandı. Biz de istiyoruz ki; Bilim Kurulu bizleri de davet etsin, bizlerin de görüşlerini alsın. Bunun karşılığında bir rehber hazırlasınlar ki, bizler de önümüzdeki süreçte ne şekilde çalışacağımızı şimdiden bilelim. Biz hijyene önem veriyoruz. Çocuklarımızın sağlığı her şeyden önemlidir” ifadelerini kullandı.

‘LOGOLU ÜRÜNLER GÜNDEME ALINMASIN’

Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı arasında imzalanan ‘Okul Gıdası Logosu’ uygulamasının bir yıl ertelendiğinin bilgisini veren Tartan, “ Bu sürecin 7 Eylül 2020 tarihinde sonlanacağını, logolu ürünlerin satışının zorunlu olması durumunda bizlere bir darbe daha olacaktır. Tedarikçi firmaların logolu ürünleri yetiştirememesinden dolayı Kovid-19 bizi çok sıkıntıya soktu. Bu noktada isteğimiz, logolu ürünlerin bu sıkıntılı süreçte gündeme alınmamasıdır” diyerek sözlerini noktaladı. •SÜMEYRA KENESARI