Kayseri Ticaret Borsasında kemikli sığır etinin kilogramı ortalama 19,81, karkas inek etinin kilogramı ise 22,74 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL)
Buğday kg 0,96
Arpa kg 0,69
Kabak çekirdeği kg 11,60
Dana eti (kemikli) kg 21,77
Sığır eti (kemikli) kg 19,81
Düve eti (kemikli) kg 20,55
Dana eti (karkas) kg 21,28
İnek eti (karkas) kg 22,74
Kuzu eti (karkas) kg 20,25
Tosun eti (karkas) kg 21,06
