Kayseri Ticaret Borsasında karkas inek etinin kilogramı ortalama 19, karkas dana etinin kilogramı ise 22,22 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
| Ürünün Cinsi | Miktarı | Ortalama Fiyatı (TL) |
| Buğday | kg | 0,95 |
| Ay çekirdeği (beyaz) | kg | 2,99 |
| Kabak çekirdeği | kg | 10,32 |
| Dana eti (karkas) | kg | 22,22 |
| Sığır eti (karkas) | kg | 19,46 |
| İnek eti (karkas) | kg | 19,00 |
| Tosun eti (karkas) | kg | 21,14 |
| Dana eti (kemiksiz) | kg | 24,80 |
Bakmadan Geçme