Kayseri Ticaret Borsasında karkas sığır etinin kilogramı ortalama 17,44, karkas dana etinin kilogramı 20,74 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:
| Ürünün Cinsi | Miktarı | Ortalama Fiyatı (TL) |
| Arpa | kg | 0,65 |
| Buğday | kg | 0,82 |
| Dana eti (kemikli) | kg | 13,00 |
| Dana eti (karkas) | kg | 20,74 |
| İnek eti (karkas) | kg | 19,52 |
| Sığır eti (karkas) | kg | 17,44 |
| Kuzu eti (karkas) | kg | 22,15 |
| Düve eti (karkas) | kg | 20,50 |
| Tosun eti (karkas) | kg | 22,50 |
Bakmadan Geçme