Konya'da yeşilliğe ilgi arttı
Ramazan'da iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan yeşillik ve salata malzemelerine Konya'da talep yüksek seviyede artış gösterdi. Marul, maydanoz, ekşi kulak, tere, roka, dereotu, nane ve taze soğan gibi ürünler hem semt pazarlarında hem de manav tezgâhlarında en çok tercih edilen ürünler arasında yer aldı.
Ramazan’ın ilk günlerinden itibaren pazarlarda yaşanan hareketlilik, esnafın yüzünü güldürdü. İftar sofralarında ağır ve yağlı yemeklerin yanına alternatif, hafif ürünleri de tercih eden vatandaşlar, özellikle yeşillik tüketimini artırdı. İftar sofralarında özellikle salata gibi daha hafif ve ferahlatıcı yiyeceklere olan yönelim yeşilliğe olan ilginin bir diğer nedeni oldu.
Bakmadan Geçme