Konya'nın ilçesinde asırlık gelenek: Tatları bahçeden yeni toplanmış gibi oluyor
Konya'nın Hadim ilçesinde vatandaşlar, yazın hasat ettikleri ürünleri kış boyunca taze tüketebilmek için toprak altına gömüyor. 'Kuyulama' yöntemiyle dondurucu soğukta muhafaza edilen patates, pancar ve havuçlar, aylar sonra bile bahçeden yeni toplanmış gibi taptaze çıkıyor.
"Tatları bahçeden yeni toplanmış gibi oluyor"
Mahalle sakinlerinden Menekşe Vurgun da yaz aylarında ekimi yapılan sebzelerin hasat sonrası toprağa yerleştirildiğini belirtti.
Kuyulama sayesinde tazeliğini koruyan ürünleri rahatça tükettiklerini aktaran Vurgun, "Kış boyunca kuyudan çıkarıp taze taze yiyoruz. Tatları bahçeden yeni toplanmış gibi oluyor. Soğukta kalması, lezzetini ve diriliğini korumasını sağlıyor." dedi.
Bakmadan Geçme
AK Parti Konya İl Başkanı hemşehrileriyle buluştu: Talepler ilk ağızdan dinlendi
Acı akşam: İki ayrı kazada 2 kişi hayatını kaybetti!
Meram'da hizmet seferberliği: Çayırbağı Sosyal Tesisi'nin temeli törenle atıldı!
TBMM'de kabul edildi: Batan fonlarda 17 Eylül 2026 öncesi mağdurlara müjde
Konya'nın ilçesinde iki mahalle daha doğalgaza kavuşuyor
Konya'da 4 araçlı kaza! 3 kişi yaralandı
