Konya'da etliekmeğe hile karıştırmışlar! Bakanlık açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Ocak 2025 itibarıyla Taklit ve tağşiş listesine 14 yeni ürün ekledi. Listeye peynirden, sucuğa ve etliekmeğe birçok yeni ürün dahil edildi.
Türkiye’nin geleneksel lezzetlerinden biri olan etliekmeğin anavatanı Konya’da, etliekmeğin içinde kırmızı et yerine çıkanlar vatandaşları şaşkına çevirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan listeyi açıkladı.
Listede etliekmeğe karıştırılan hileler tek tek açıklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş listesinde Konya'daki 4 firmayı ifşa etti.
4 FİRMA İFŞALANDI
Konya’dan ifşa listesine giren firmalar sırasıyla;
ŞEREF KARAGÖZ (KALFALAR PAZAR YERİ) - KAĞIT KEBABI Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti 25.10.2024 MERAM KONYA Et ve Et Ürünleri,
TEKE RESTAURANT-İBRAHİM KOYUNCUOĞLU - ETLİEKMEK İÇ HARCI Sakatat (Baş Eti) Tespiti 01.10.2024 ALTINEKİN KONYA Et ve Et Ürünleri,
ESEN ETLİ EKMEK-ALİ RIZA ESEN - ETLİEKMEK İÇ HARCI (KIRMIZI ET+DOMATES+BİBER+SOĞAN) Sakatat (Taşlık) Tespiti ALTINEKİN KONYA Et ve Et Ürünleri,
KISMET LOKANTASI-METİN KEKLİK - ETLİEKMEK İÇ HARCI Deri Dokusu Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Kalp) Tespiti 22.10.2024 MERAM KONYA Et ve Et Ürünleri adlı iş yerleri oldu.
Taklit-tağşiş listesindeki markalar ve ürünler
Şeref Karagöz - Karagöz Yöresel ürünler'in (Kalfalar Pazar Yeri) kağıt kebabında kanatlı eti ve sakaktat tespit edildi.
İbrahim Koyuncuoğu, Teke Restaurant'ın, etli ekmek iç harcında sakatat eti tespit edildi.
Ali Rıza Esen- Esen Etli Ekmek'in etli ekmek iç harcında sakatat eti tespit edildi.
Metin Keklik Kısmet Lokantası'nın etli ekmek harcında deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat tespit edildi.
Umut İsmail Kuvvet - Çaykara Çiftlik markasının telli peynirinde bitkisel yağ tespit edildi.
Mukaddes Peker - Gonca Gıda'nın telli peynirinde bitkisel yağ tespit edildi.
Şahin Süt Ürünleri'nin telli peynirinde bitkisel yağ tespit edildi.
Mahmut Akşahin - Akmahmut Gıda'nın telli peynirinde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi.
Kılınç Süt Ürünleri Gıda Tarım Hayv. Nak. Tic. ve San. LTD. ŞTİ'nin Kılınç marka tam yağlı taze kaşar peynirinde (100 gram) yüzde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
Ali Bayrak - Bayrakoğlu Et Ürünleri'nin Afyon Bayrakoğlu marka ısıl işlem görmüş piliç sucuğunda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Çimörsan İnşaat Gıda Tarım Turizm Madencilik Otomotiv San ve Tic. LTD ŞTİ'nin Cerrahpaşa marka ısıl işlem görmüş piliç sucuğunda mekanik ayrılmış kanatlı eti ve sakatat tespit edildi.
Halit Karakol Sultan Et'in dana kıymasında kanatlı eti ve sakatat tespit edildi.
Arda Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin Kayseri Sözduyar Pastırma Sucuk marka dana sucuğunda kanatlı eti tespit edildi.
Arda Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin Yeni Danacı marka dana sucuğunda kanatlı eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, en son 16 Ocak 2025'te 30 yeni ürün ekleyerek listesini güncellemişti.
