Konya'da kestaneye ilgi arttı! İşte tezgahtaki fiyatlar
Konya'da açık pazarlarda kestane satışları devam ederken, esnaf kestaneye olan ilginin hala canlı olduğunu belirtti.
Pazarda kestane satışı yapan Mehmet Açık, kestaneye olan ilginin hala devam ettiğini söyledi. Kestaneyi bilen vatandaşların ürünü düzenli olarak tercih ettiğini belirten Açık, “Kestanenin tadını bilenler hiç aksatmadan devamlı olarak alıyorlar, ancak bilmeyenler mesafeli yaklaşıyorlar. Eskiye kıyasla fiyatlar çok arttı. Buna rağmen kestaneye olan ilgi düştü diyemeyiz. Fiyatlar pahalı olsa da insanlar az da olsa alabiliyor, talep tamamen bitmiş değil” dedi.
KALİTE TALEBİ BELİRLİYOR
Kestanenin Türkiye’de en kaliteli olarak Aydın bölgesinde yetiştiğini söyleyen Açık, “Kestane unutulmaya yüz tutmuş ürünlerden değil. Yılda bir kez ve belirli bir rekolteyle piyasaya çıkıyor. Kestane kaliteli olduğu sürece talep görür diyebiliriz” ifadelerini kullandı.
GENÇLERİN KESTANEYE İLGİSİ AZ
Kestane alan tüketicilerin genellikle orta kesimden oluştuğuna değinen Açık, “Gençler kestaneye olan ilgisi yok denilecek kadar az. 20 yaş altının kestaneyi çok iyi bildiğini düşünmüyorum” diye konuştu. Pazarcı, fiyatların 100 liradan başlayıp 400 liraya kadar çıktığını, bunun da bölgeye göre değişiklik gösterebildiğini ekledi.
Bakmadan Geçme
