'Konya'yı dünyaya tanıtacağız'
Konya Milli Takım Dernek Temsilcisi ve aynı zamanda Pasta Şefi Ömer Ulus, Ecdat Parkı'nda düzenlenen GastroFest etkinliğinde Konya'ya özgü yapılmış şekerden maketleri ve Avrupa'da yarışmada altın madalya almış çiçekleri vatandaşların beğenisine sundu.
Konya Milli Takım Dernek Temsilcisi ve aynı zamanda Pasta Şefi Ömer Ulus, Ecdat Parkı’nda düzenlenen GastroFest etkinliğinde Konya’ya özgü yapılmış şekerden maketleri ve Avrupa’da yarışmada altın madalya almış çiçekleri vatandaşların beğenisine sundu. Konya Milli Takım Derneği, GastroFest etkinliğinde açtığı stantta Konya’nın Türkiye ve dünyaya tanıtımına katkı sağladı. İstanbul’dan gelen ve Avrupa’da altın madalya kazanmış değerli şeflere yardımcı olduğunu söyleyen Ömer Ulus, “İlkini gerçekleştirdiğimiz bir festival ve ben bu festivalin geleneksel hale geleceğine inanıyorum. Konya’mızı sadece Türkiye’ye değil dünyaya tanıtacaktır” ifadelerini kullandı.
‘KONYA MUTFĞINI TÜM DÜNYAYA TANITMAK İSTİYORUZ’
Konya mutfağına tün dünyaya tanıtmak için yoğun çalışma içerisine girdiklerini söyleyen Ömer Ulus, “İki aylık bir süreçte GastroFest için çalışmalar yaptık. Yoğun bir tempoda hazırlandık. Bütün arkadaşlarım, şeflerim, dernek üyelerim, özellikle de Yılmaz Seçim Hocam çok emek verdi. Bu festivaldeki amacımız Konya mutfağını tüm dünyaya tanıtmaktı. İnsanların gösterdiği ilgiden dolayı bunu başardığımızı düşünüyorum. Amacımıza ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Türkiye genelinde birçok festival yapıldı ancak bu kadar geniş kapsamlı bir festivali ben daha önce görmedi. Bu anlamda bir ilki gerçekleştirdiğimizi söyleyebilirim. Konya, yüzyıllar öncesine dayanan bir mutfağa sahip. Bu konuda gecesini gündüzüne katan Yılmaz Seçim Hocamın emekleri çok büyüktür” ifadelerine yer verdi.
SÜMEYRA KENESARI / YENİ HABER GAZETESİ
Bakmadan Geçme
