Özel olarak demlenmekle olan matcha çayı belirlenen uygulama ile demlenmesi durumunda istenilen aroma ve tadın elde edilmesini sağlamaktadır. Bambu ile yapılacak olan demleme işlemini daha kısa süre içerisinde yüksek aroma ile çayın hazırlanmasını sağlamaktadır.
Evde demleme yapmak isteyenler öncelikle fincan içerisine bir çay kaşığı toz ekleyerek üzerine 1-2 damla sıcak su ekleyip karıştırmaları gerekir. Daha sonrasında fincanın tamamen 80-85 derecedeki sıcak suyla doldurulması ve karıştırma işlemini devam ettirilmesi gerekiyor. Karıştırma işlemi köpük oluşumu gözlemlenene kadar devam etmektedir. Fincanın üzerinde köpükler oluştuğunda içime hazır hale getirilmiş olmaktadır.
Matcha Çayı Nedir?
Günümüzde giderek yaygınlaşan kullanımı nedeniyle özellikle merak edilen çaylar arasında yer almaktadır. Farklı aroması ve tadı nedeniyle kullanıldığı gibi özellikle detoks etkisi ve zayıflamaya karşı yağ yakıcı etkisi bulunması nedeniyle de kullanılmaktadır. Japonya’da özel olarak üretilmekte olan bir çaydır. Bu nedenle toz haline getirilen yeşil yapraklardan elde edilmektedir. Tamamen özel olarak yapılan üretiminin yanı sıra doğal olması kullanıcılar açısından pek çok farklı avantaj sağlamaktadır.
Farklı şekillerde kullanım imkanı sağlaması nedeniyle istenildiği her durumda sağlıklı olması ve bunun yanı sıra zayıflamaya yardımcı olması nedeniyle kullanılabilir. Kullanıcılar çay olarak demleyebilecekleri gibi aynı zamanda tatlılarda veya içecekleri de ekleyerek kullanabilirler. Geniş kullanım alanına sahip olması kullanıcılar açısından rahatlık sağlamaktadır.
Matcha Tozu Nasıl Üretilir?
Japonya’da üretilmekte olan çay özel olarak toplanmaktadır. Yeşil yaprakların bulunduğu alanda 15 gün boyunca bırakılması sayesinde klorofil oluşumu sağlanmaktadır. Klorofil oluşumu yaprakların daha koyu yeşil ve daha farklı bir aromaya sahip olmasını sağlamaktadır. Daha sonrasında toplanan yapraklar bir dizi işlemden geçirilmektedir. Böylelikle matcha çayı yaprağı elde edilir.
İlk aşamada öncelikle toplanan yapraklar buhara maruz bırakılmaktadır. Daha sonrasında kurutma işlemi yapılarak sap ve damarları ayrılmaktadır. İşlemlerin tamamlanmasının ardından öğütme işlemi yapılmaktadır. 100 gr malzeme için öğütme işlemi yaklaşık olarak 3 saat sürmektedir. Bu sürenin kısalması durumunda özellikle tüketimi sırasında yanık kokusu oluşmaktadır. Bu nedenle özenle yapılan uygulamalar sayesinde farklı aroması ve tadıyla tüketime hazır hale getirilmektedir. ırken orijinal olmasına dikkat etmek gerekir.
Matcha Tozu Nasıl Kullanılır?
Çay olarak demlenebildiği gibi aynı zamanda içeceklerin içerisine karıştırılarak veya tatlıları eklenerek de kullanılmaktadır. Bu nedenle kullanıcılar açısından sağlamış olduğu faydalardan yararlanmak isteyenler farklı seçenekleri değerlendirerek ürün tüketebilirler. Toz halinde olması istediğiniz her durumda rahat kullanım imkanı sağlamaktadır. Kullanıcılar gün içerisinde ürünü kullanabilmek adına farklı seçenekleri tercih edebilirler.
Matcha Tozu Nerede Satılır?
Tamamen doğal şekilde üretilmekte olan toz organik ürün satan pazarlarda veya marketlerde bulunduğu gibi aynı zamanda internet üzerinden yapılan satışlarla da kullanıcılara sunulmaktadır. Bu sitelerden orijinal matcha sitesi olarak bilinenlerden biri de adresidir. Online ortamda yapılan güvenli satışlar sayesinde matcha tozu satın almak isteyenler verecekleri sipariş ile herhangi bir sorun yaşamadan ürüne sahip olabilirler.
Bakmadan Geçme
