Meram'da asırlık gelenek yaşatılıyor! 10 ton peynir gün yüzüne çıktı
Meram Belediyesi ile Kızılören Eğitim Kültür Dayanışma ve Hayır Vakfı iş birliğinde düzenlenen geleneksel etkinlikte, 396 aileye ait yaklaşık 10 ton tulum peyniri mağaradan çıkarılacak. Etkinlikle, Kızılören'in asırlık tulum peyniri geleneğinin yaşatılarak gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
‘ECDADIMIZIN MİRASINA SAHİP ÇIKIYORUZ’
AK Parti Konya Milletvekili Mehmet Baykan ise “Kızılören’deki peynir çıkarma geleneği, geçmişten günümüze uzanan önemli bir kültürel mirasımızdır. Bu gelenek yıllardır yaşatılıyor ancak son birkaç yıldır düzenlenen etkinliklerle daha geniş kitlelere tanıtılıyor. Bu güzel geleneği bizlerle buluşturan Meram Belediye Başkanımız Mustafa Kavuş’a ve ekibine teşekkür ediyorum.
Ecdadımız, kışın ailesinin rızkını temin etmek için peynirini hazırlamış, hayvanlarının ihtiyaçlarını önceden hesaplamış ve geleceğe yönelik hazırlıklarını yapmıştır. Bugün de bu geleneği yaşatarak üretim kültürümüzü, dayanışmamızı ve yaşam biçimimizi gelecek nesillere aktarıyoruz. Konya’daki barajlarımızda su seviyelerinin yükselmesi de bizleri sevindiriyor. Rabb’imizin verdiği nimetlere hamdediyor, bu güzel geleneği yaşatan Kızılörenli hemşehrilerimize teşekkür ediyorum. Rabb’im, önümüzdeki yıllarda da sağlık ve sıhhat içerisinde burada bir araya gelmeyi nasip etsin. Etkinliğimiz hayırlı ve bereketli olsun.” diye konuştu. Etkinlik sonunda, üreticiler peynirlerini satışa sunarken Meram Belediyesi tarafından mağaralara bırakılan tulum peynirleri çıkarılarak katılımcılara ikram edildi.
Bakmadan Geçme
