Polatlı'da yöresel yemek yarışması
Polatlı Belediyesi ve Kent Konseyi'nin organizesinde düzenlenen yöresel yemek yarışması sonuçlandı.
Ev hanımlarının yoğun ilgi gösterdiği yarışmada, 16 kişilik jüri yemekleri değerlendirdi. Sulu yemeklerde Gönül Günay, et yemeklerinde Nuriye Okur, hamur işlerinde Samiye Çalık ve tatlılarda Handan Çuhadar birinciliğe layık görüldü.
Dereceye girenlere ödülleri, jüri üyelerine ise teşekkür plaketi verildi.
Polatlı Belediye Başkanı Mürsel Yıldızkaya, yaklaşık 90 kişinin 200'e yakın yemek ve tatlı çeşidiyle yarışmaya katıldığını söyledi.
Yarışmanın önemine değinen Yıldızkaya, "Polatlımıza yaptığımız tanıtım çalışmaları sonucunda ciddi turist gelmeye başladı. Yöresel yemek yarışmasısonunda Polatlımıza has yemekleri ön plana çıkartıp, gelen turistlere tattırmak istiyoruz. Polatlımızın damak tadını, gelen konuklarımızla paylaşalım ve Polatlı markasını oluşturalım" dedi.
Polatlı Kent Konseyi Başkanı Serpil Öztürk ise yarışma sayesinde Polatlı'ya has yemekleri ortaya çıkartacaklarına inandığını söyledi.
Dereceye giren yarışmacılar ve yemekleri şöyle:
Sulu yemekler:
Gönül Günay - Kaburgalı Kuru Köfte
Nesrin Ayten - Lahana Sarma
Suna Sönmez - Bici Aşı
Öznur Uysal - Mercimekli Tarhana
Et yemekleri:
Nuriye Okur - Kapama
Sema Sunel - Etli Kavar Dolması
Fikriye Şen - Mumbar Dolması
Ayşe Genç - Kapama
Hamur işleri:
Samiye Çalık - Soğanlı Pide,
Rukiye Huz - Karnıyarık Böreği
Handan Çuhadar - Cantık
Handan Çuhadar - Yarımca
Tatlılar:
Handan Çuhadar - Köyter Pekmezli
Emine Gökçe - Baklava
Hayrunisa Akkoç - Höşmerim
Derya Korkmaz - Yumurta Tatlısı
Bakmadan Geçme
