Erdem Şerbetcigil’in cenazesi Parsana Cami'sinde kılınan ikindi namazı sonrası Musalla Mezarlığına defnedildi.
Merhumun cenazesine, ailesi, yakınları, çok sayıda öğrencisi, spor ve eğitim camiasından pek çok isim katıldı. Uzun yıllar Konya İmam Hatip Lisesinde Beden eğitim öğretmeni olarak görev yapan Şerbetcigil, Galatasaray Atletizm takımında spor yaptığı dönemlerde pek çok rekora imza atmıştı.
Konya’da atletizm sporunun sevilmesi ve gelişmesine önemli katkılar sağlayan Şerbetcigil’in çok sayıda öğrencisi bulunuyor.
Aynı zamanda Milli sporcu olan Erdem Şerbetcigil evli ve iki çocuk babasıydı.