Kore halkı, Türkiye’ye yalnızca tarihsel bağlar nedeniyle değil, Türk mutfağına ve kültürüne olan ilgisiyle de yakınlık gösteriyor. Kore Savaşı yıllarında kurulan kardeşlik bağı, bugün hem ticaret raflarında hem de Türk yemeklerinin servis edildiği restoranlarda yaşamaya devam ediyor.
‘TÜRK MUTFAĞINI KORE’YE TAŞIDIK’
Güney Kore Alpedo Kebab sahibi Alican Serpen, gazetemize özel şu açıklamaları yaptı; “Güney Kore’de Türk yemekleri yapıyoruz. İzmir’den geldim. Türkiye’de şampiyonluğum da var. Türk mutfağını buraya taşıdık. Büyük ilgi görüyoruz. İlgi gösteren tüm vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum. Burada olmak güzel.
Oldukça güvenli bir ülke. Eğitim alanında ise dünyanın en iyi ikinci ülkesi. İnsanlar iyi, herkes çok nazik ve kibar. Güney Koreli vatandaşlarla bizim zaten tarihi bir bağımız var. Bir savaşta desteğimiz oldu ve muzaffer oldular. Bunu çoğu insan hala biliyor. Okullarda da öğrencilere anlatılıyor. İnsanların tepkilerinilerinden de birebir şahit oluyoruz.
Izgara, fırın yemekleri, pide ve lahmacun çeşitlerimiz var. Türk ve müslüman vatandaşlarımızın dışında kendi geleneksel yemeklerinden sıkılan Koreli vatandaşların tercihi oluyoruz. Çok güzel geri dönüşler alıyoruz.”