Konya’da Tarım ve Hayvancılık

Ömer İnal

Konya’da sanayinin hızla gelişmesinin yanında Tarım ve Hayvancılık alanında da adından söz ettirir bir konumdadır… 38 bin 873 kilometrekare yüz ölçümüne sahip Konya, 19 milyon 241 bin 642 dekar tarım alanıyla, Türkiye'deki en fazla tarım alanına sahip olan bir şehirdir…  

Konya Ovası'nda yılda 2 milyon 337 bin ton tahıl üretiliyor. Tahıl üretiminde Türkiye'de ilk sırada olan Konya, yılda 1 milyon 753 bin 190 ton buğday üretimiyle de liderliği diğer illere bırakmıyor. Konya, Türkiye'deki buğdayın yaklaşık yüzde 10'unu tek başına üretiyor.  

Ülkedeki şeker pancarı ve kuru fasulye üretiminin yaklaşık yüzde 30'unun gerçekleştiği Konya Ovası'nda, havucun da yüzde 71'i üretiliyor.

Konya aynı zamanda biçerdöver, ekim makinesi, gübre dağıtma makinesi ve seyyar süt sağım makinesinin Türkiye'de en fazla bulunduğu şehir unvanına sahiptir…

Türkiye'de en fazla yumurta tavuğu 10 milyon 697 bin 284 adetle Konya'da bulunuyor. Türkiye'deki yumurta tavuklarının yaklaşık yüzde 14'üne sahip olan Konya’da, yılda yaklaşık 2 milyar adet yumurta üretilmektedir…

İddialı olduğumuz bir diğer alan ise süt üretimidir… Süt üretiminde Türkiye'de ilk sırada bulunan Konya'da yılda yaklaşık 772 bin 785 ton süt üretiliyor. Türkiye genelinde gerek büyükbaş hayvan sayısı, gerekse de hayvan başına alınan süt verimi olarak en yüksek ortalamaya sahip olan Konya, bu gelişmeleri özellikle süt üreticileri Birlikleri sayesinde yakalamıştır…

Konya’nın birçok ilçesinde kurulan Tarım Bakanlığından izinli kooperatif benzeri yapılar olan Birlikler sayesinde kırsal kesimde süt üretimiyle geçinmeye çalışan vatandaşlarımıza güvenilir bir gelir kaynağı olmuştur… Köylerden toplanan sütler, Ülker gibi büyük fabrikalara en iyi fiyat ile verilerek, üretici ezdirilmemiş ayrıca devletin süt üretiminden inek başı (özelliğine ve türüne göre değişen oranla) verdiği destekten faydalanmaları sağlanmıştır…

Hayvancılık alanından söz ederken Anadolu Birlik Holding bünyesindeki Konya Şeker’in bu alandaki büyük yatırımlarını görmezlikten gelinemez… Hayvancılık faaliyetlerini 3 ayrı çiftlikte yürüten Konya Şeker, süt verimi yüksek damızlık ırkların yetiştirilmesi, Yüksek verimli etçi ırkların damızlık olarak yetiştirilmesi ve Danabank olarak bilinen üreticilere ait hayvanların toplu olarak bakımının yapılmasını içeren bir kapsamda faaliyet yürütmektedir… Tarım ve hayvancılık başta olmak üzere bir çok alandaki entegre tesislerle Konya’nın gururu olan Konya Şeker, yatırımlarıyla artık Türkiye ölçeğinde değil dünya ölçeğinde ismi duyulan, örnek bir başarı hikayesi haline gelmiştir…

Küçükbaş hayvancılık konusunda da ülke düzeyinde önemli bir yeri bulunan Konya, özellikle koyun sütü üretiminde yüksek bir paya sahiptir… Koyun sütüyle yapılmış yoğurt ve peynirin tadına aşina olanlar ve vazgeçemeyenler için, koyun sütü önemli bir görevi ifa etmektedir…

2013 yılında Konya organize sanayi bölgesinde 100 milyon dolarlık bir bedelle yatırımına başlanan dondurma fabrikasıyla birlikte keçi sütünün önemi daha da artmıştır…

Küçükbaş hayvancılıkta geleneksel yöntemlerin dışına çıkılarak, et ve süt verimi yüksek ırklara önem verilmesi hem üreticiyi hem ülke ekonomisini olumlu etkileyecektir…

Dünyada en çok tanınan ve sütçü keçisi olarak bilenen, Saanen Keçileri bu duruma çok iyi bir örnektir… Avustralya’da yetiştirilen bir Saanen Keçisi 365 günde 3500 kg süt vermesiyle dünya rekoruna sahiptir…

Rusya’da üretilen ‘Romanov’ cinsi koyunlar ise bir doğumda 5-6 yavru vermesiyle dünyanın en fazla döl verimine sahip koyun türüdür… Türkiye’ye getirebilmek için Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’den özel izin alınmıştır..

Kırsal kesimlerdeki vatandaşların refahını artırmak için, bu şekilde verimli ırkların tanıtılması ve teşvik edilmesi hem ülkemiz hem de üreticilerimiz için çok yararlı olacaktır…

Selametle…