Süt üretiminde Karapınar sınırları zorluyor

Son yıllarda yer altı sularının çekilmesiyle oluşan obruklarla gündeme gelen Karapınar, gelişen süt endüstrisiyle gıda arzına önemli katkı sunuyor. Avrupa'nın en büyük güneş enerjisi santrali yatırımıyla da dikkati üzerine çeken ilçe, süt üretimiyle adından söz ettiriyor. Bölgedeki süt ve süt ürünlerinin üretimi hakkında bilgi veren Karapınar Süt Birliği Başkanı Mehmet Tartan, “2006 yılında kurulmuş olan birliğimiz 2007 yılının Nisan ayında günlük 14 ton LT Süt ile faaliyetine başlamıştır. 2018 yılı 270 ton sütü olan Birlik, 2019 yılı itibariyle 350 ton süt hacmine ulaşmıştır. 2021 yılı itibariyle ise 410 ton süt hacmine sahiptir” dedi.

KARAPINAR’A AYDA 57 MİLYON TL KAZANDIRIYOR

Birliğin Karapınar’a kazanımlarının aylık 57 milyon TL, yıllık ise 684 milyon TL olduğunu dile getiren Başkan Tartan, “Bu kazancın neticesinde birliğimiz; üreticilerimize rahat ödeme yapabilmek adına 11 farklı firmaya süt pazarlamaktadır” diye konuştu.

‘ÇİN PAZARINA 250 TON SÜT TOZU İHRACATI YAPTIK’

Karapınar Süt Üreticileri Birliği olarak, Türkiye’de Süt Üreticileri Birlikleri arasında, ilk defa Çin pazarına 250 ton süt tozu ihracatı gerçekleştirme başarısını gösterdiklerini dile getiren Başkan Mehmet Tartan, diğer yandan altyapı yatırımlarına da devam ettiklerini söyledi. Bu doğrultuda 2,5 milyon lira tutarındaki yatırım projesinin yüzde 60’ına hibe aldıklarını kaydeden Tartan, “Bu yatırımımızın 1.2 milyon TL’sini Karapınar Süt Üreticileri Birliği ödeyecek. Araçların bugünkü değeri ise yaklaşık 3,8 milyon TL. İleriye dönük maddi katkılar ve istihdam sağlayacak. Karapınar Süt Üreticileri Birliği olarak 2 adet 40 ayak araçla birlikte Karapınar’ımıza katma değer sağladık ve IPARD projesinden yararlandık. Üreticilerimize daha iyi hizmet verebilmek adına kantar binamızı da yeniledik” ifadelerini kullandı.

‘SÜT İŞLEME TESİSİMİZİN TEMELİN ATTIK’

2. Etap Organize Sanayi Bölgesindeki alanda temelini attıkları Süt İşleme Tesisi’nde kalite standardını yükseltmeyi ve üreticilerin refah seviyesini artırmayı hedeflediklerini dile getiren Mehmet Tartan, “Tesisimiz; tereyağı, kaşar, yoğurt ve ayran gibi ürünlerin imalat, soğutma, depolama ve nakliye gibi süreçleri göz önünde bulundurarak, teknik ve mimari detaylar ile tasarlanmıştır. Diğer yandan üreticimiz ve tüketicimize kaliteli, hesaplı ve sağlıklı hizmetler sunmak amacıyla siz değerli üreticilerimizin ve halkımızın talebi üzerine şehrimizde üreticiden tüketiciye doğrudan satış mağazalarımızın açılışlarını gerçekleştirdik. Bu sayede günlük taze süt ve süt ürünlerinin kar amacı güdülmeden satışa sunulduğu mağazalarımız, üretici ve halkın buluşma noktası haline gelmiştir. Artan fiyatları düşündüğümüzde mağazalarımızın halkımıza ne büyük hizmet verdiğini hepimiz görmekteyiz” dedi.

SÜT TOPLAMA KAPASİTESİ 270 BİN LİTREYE ÇIKARILDI

Üreticileri mağdur etmemek, daha iyi hizmet verebilmek amacıyla 170 bin litre olan Süt Toplama Kapasitesi’ni, 100 bin litrelik dinlendirme kulesi ile 270 bin litreye çıkardıklarını kaydeden Başkan Mehmet Tartan, “Üreticilerimize daha iyi hizmet verebilmek için sıcak sulu yıkama ünitesi kurulması gibi hizmet kalitesini yükselten faaliyetler gerçekleştirilmiştir. Yem üretim ve satış yerlerinin numune alınarak sürekli denetlenmesi, alınan numunelerle yemlerin kalite kontrolünün yapılması, hileli yemlerin piyasaya sürülmesine engel olmak için fabrika ve kaba yem analiz cihazı ve üreticilerimiz adına yeni aldığımız Tekafoss Bakteri ve Somatik Cihazı birliğimiz laboratuvarına kazandırılmıştır. Dünya Sağlık Örgütü'nün onaylamış olduğu çevre dostu olan en az etken madde ile en üstün, en kalıcı ve etkili ekonomik ULV İlaçlama Tekniği üreticilerimiz için hizmete girmiştir” ifadelerini kullandı. Üreticilerin yeni yılını kutlayan Tartan, “Karapınar Süt Üreticileri Birliği kurulduğu yıldan bu güne kadar üreticisine en iyi hizmeti vermeyi ilke edinmiş olup üreticisinin güçlü sesi haline gelmiştir. En iyi ve en kaliteli hizmeti sunmak için tüm çabamızla çalışmaya devam edeceğiz” diyerek sözlerini tamamladı.