Süt ve beyaz et üretimi arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi ile kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı.
Türkiye genelinde ticari süt işletmecilerince toplanan inek sütü miktarı, temmuzda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 artarak 843 bin 876 tona yükseldi. Buna göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı temmuzda aylık bazda yüzde 0,9 düşüş kaydetti. Toplanan inek sütü miktarı, bu ayda yıllık bazda ise yüzde 0,6 artarak 843 bin 876 tona çıktı. Toplanan inek sütü miktarı ocak-temmuz döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 2,4 azaldı.
BEYAZ ET ÜRETİMİ ARTTI
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, temmuzda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 16,5 artarak 188 bin 613 tona, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 3,5 yükselişle 1,57 milyar adede çıktı. Türkiye'de temmuzda 1 milyar 569 milyon 130 bin adet tavuk yumurtası üretimi yapıldı, yıllık bazda yüzde 3,5, aylık yüzde 2,7 artış kayıtlara geçti. Temmuzda 104 milyon 266 bin tavuk kesildi. Kesilen tavuk sayısı Temmuz 2021'e kıyasla yüzde 14,9 arttı. Bu dönemde hindi eti üretimi, yıllık bazda yüzde 9,6 artarak 4 bin 520 tona yükseldi. Ocak-temmuz döneminde ise geçen yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı yüzde 13,1, hindi eti üretimi yüzde 9,9, tavuk eti üretimi yüzde 10,8 ve tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,6 artış kaydetti.
