Tarımın başkenti Konya'da kritik kongre: Bakan Yumaklı en çok o noktaya dikkat çekti

Ulusal Hububat Konseyi’nin 2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi, geniş bir katılımla Konya’da gerçekleştirildi. Türkiye’nin “hububat ambarı” olarak anılan Konya’da düzenlenen kongre, üreticilerden sanayicilere, akademisyenlerden kamu temsilcilerine kadar geniş bir kesimi buluşturdu. Konya Ticaret Borsası’nın ev sahipliğini yaptığı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan’ın da katıldığı kongrede sektöre önemli mesajlar verildi. ‘TARIM STRATEJİK GÜVENLİK MESELESİDİR’Açılış konuşmasını yapan Ulusal Hububat Konseyi Başkanı Yaşar Serpi, “Bulunduğumuz çağ bizlere bir gerçeği çok net bir şekilde tekrar öğretmiştir. Tarım artık sadece bir üretim faaliyeti değil aynı zamanda stratejik bir güvenlik meselesidir. Dünyanın farklı coğrafyalarında yaşanan savaşlar krizler ve jeopolitik yerler gıdanın özellikle de hububatın ne kadar kritik bir unsur olduğunu bir kez daha ortaya koymuştur. Bugün buğday sadece tarlada yetişen bir ürün değil aynı zamanda ekonomik istikrarın toplumsal huzurun ve bağımsızlığın temel teminatıdır. Bu noktada hepsinin sahip olduğu potansiyel güçlü tarım altyapısı ve tecrübesi son derece kıymetlidir.” İfadelerini kullandı. ‘ÜRETİCİYİ GÜÇLÜ TUTMAK ZORUNDAYIZ’Konya Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Çevik, “Hububat üretiminde mevsimsel olarak kritik gelişme dönemindeyiz. Ülkemiz ve bölgemizde ekim döneminde gerçekleşen yağışlar bitki çıkışlarına olumlu yansımıştır. Nisan ve mayıs aylardaki yağışların dağılımı ve zamanlaması da rekolte beklentileri açısından belirleyici önemlidir. Bu bakımdan bereketli bir sezon bekliyoruz ama diğer taraftan ciddi riskler var. Küresel krizler, savaşlar, enerji maliyetleri bunların hepsi doğrudan tarıma etkiliyor. Artan gübre ve mazot fiyatları üreticiyi zorluyor. Piyasayı baskı altına alıyor. Bu şartlarda üreticiyi güçlü tutmak zorundayız. Olağanüstü mücbir sebepler nedeniyle mazot, gübre, sertifikalı tohum gibi girdi desteklerinin gerekirse yüzde 100 artırılması tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için yerinde bir adım olacaktır.” dedi. ‘TEDBİRLERİ ZAMANINDA ALMAK BÜYÜK ÖNEM TAŞIYOR’Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, “Hububat sektörü artık tarımın yalnızca bir parçası olmanın ötesinde bir konuma ulaşmış, jeopolitik ekonomik ve sosyal boyutları olan stratejik bir alan haline gelmiştir. Son dönemde yaşanan gelişmeler de bu gerçeği açıkça ortaya koymaktadır. Bu nedenle içinde bulunduğumuz dönemi doğru okumak ve gerekli tedbirleri zamanında almak büyük önem taşımaktadır. Bu konuda özellikle sayın Tarım Bakanımızla, Sayın Ticaret Bakanımız Ömer Bolat‘ın yakından istişareleri çok önemlidir. Bu iki bakanlığın daha konular ortaya çıkmadan öncede bir araya gelerek bu konular hakkında dayanışma içinde olması şu anda Türkiye’miz için büyük bir şanstır. Sektörlerimizin rekabet gücünün korunması ve artırılması tarımsal üretim ve ihracat hedeflerimiz açısından da kritik önemlidir. Ancak küresel dalgalanmalar bu sektörlerdeki doğrudan etkilemektedir. Artan maliyetler, enerji fiyatları ve tedarikleri rekabet koşulları yeniden şekillendirmektedir. Bu nedenle üretimden depolamaya ve tüketime kadar uzanan tüm zincirlerin birlikte güçlendirilmesi büyük önem taşımaktadır. İçinde bulunduğumuz tablo bizlere açık bir mesaj vermektedir. Jeopolitik gelişmeler artık doğrudan tarlayı üretici ve sofrayı etkilemektedir. Bu kongre tüm paydaşları bir araya getirerek ortak akılların oluşturulmasına katkı sağlamaktadır.” dedi. ‘KONYA, GIDA GÜVENLİĞİNDE HAYATİ BİR ROL ÜSTLENMEKTEDİR’Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, “Tarım, gıda güvenliği, kırsal kalkınma, ekonomik ve sosyal dengeler açısından stratejik öneme sahip bir sektördür. Bugün tarım artık sadece bir üretim meselesi değil aynı zamanda milli güvenlik kalkınma ve bağımsızlık meselesidir. Bizler, böylesine önemli bir çok konunun konuşulacağı bu kongreyi tarımın başladığı topraklarda gerçekleştirmenin ayrı bir anlam taşıdığına inanıyoruz. UNESCO Dünya mirası listesinde bulunan 10.000 yıllık Çatalhöyük’ten bugüne kadar tarımın merkezi olan bu topraklar üretimin emeğinle bereketin kesintisiz devam ettiği nadir coğrafyalardan biridir. Konya, bu tarihi mirasın üzerine güçlü bir üretim altyapısı kurmayı başarmış bir şehirdir. 42 bin kilometrekare yüzölçümüne sahip olan şehrimizde yaklaşık 1.890.000 tarım arazisi bulunmaktadır. Bu bir çok ülkenin tarım alanından daha büyük bir alandır. Konya tarımsal gayrisafi yurtiçi hasılada 145 milyar TL’ye aşan üretim değeri ile de Türkiye’de birinci sırada yer almaktadır. Toplam tarımsal üretim değeri bakımından da Türkiye’de ilk sırada yer alan şehrimiz; geniş üretim havzaları, güçlü tarımsal sanayi altyapısı ve üretim kapasitesi ile ülkemizin gıda güvenliğinde hayati bir rol üstlenmektedir. Tarım reformu genel müdürlüğü verilerine göre Konya Türkiye’nin en geniş arazi varlığına sahip il olmasının yanında tarım alet ve makina sektörünün yaklaşık yüzde 65’ine ev sahibi yapan önemli bir üretim merkezi Konya sadece tarımsal üretim yapan bir şehir değil aynı zamanda tarımın sanayisini teknolojisini ve ekipmanını da üreten önemli bir şehirdir.” İfadelerini kullandı. ‘KONYA, NİTELİKLİ TARIMDA ÖNEMLİ BİR NOKTAYI OLUŞTURUYOR’Konya Milletvekilleri adına konuşan AK Parti Konya Milletvekili Latif Selvi, “Tarımla ilgili konu açıldığında, tarımsal faaliyetleri ilk insandan itibaren bütün insanlığın en temel mesellerinden birisi olduğunu hepimiz görürüz. Metinler, tabletler, yazıtlar incelendiğinde tarıma dair çok önemli ipuçlarını her birimiz görürüz. Bu anlamda özellikle Anadolu’muz dünya tarımında önemli bir merkezi oluşturmaktadır ki bu bağlamda da Konya’mız da Çatalhöyük havzası ve yerleşkesinde tarımla alakalı olarak belki de kurumsallaşmış o günkü şartlar içerisinde nitelikli tarım yapma faaliyetleri açısından önemli bir noktayı oluşturmaktadır. Elbette ki tarımsal faaliyetlere bu kadar ehemmiyet verilmesinin temelinde şu vardır. İnsan yaşamının asla vazgeçilmeyecekler temel unsuru olmasıdır. Bu anlamda da birçok yapılan çalışmalardan farklı olarak tarımsal faaliyetlere ayrıca ağırlık verilmektedir.” dedi. ‘HUBUBAT; ŞEHRİMİZDE KIRSAL KALKINMANIN OMURGASIDIR’Konya Valisi İbrahim Akın, “Kadim başkent Konya’mız toprakla kurduğu ilişkiyi sadece üretimle sınırlamıyor. Onu bilgi ve emekle de güçlendiren köklü bir medeniyetin taşıyıcısıdır. Çatalhöyük‘ten bugüne uzanan bu hafıza üretimi, bir faaliyetten öte bir kültür ve sorumluluk alanı haline getirmiştir. Nitekim Anadolu’nun bereketli ovası Konya’mız geniş tarım havzaları, güçlü üreticileri, gelişmiş sanayi ve ticaret ağı, lisanslı depoculuk altyapısı, üniversiteleri ve kurumsal birikimi ile hububat zincirinin tüm halkalarını bir araya getiren öncü bir merkezdir. Bu yönüyle hububat; şehrimizde gıda güvenliğinin teminatı, ekonomik istikrarın dayanağı, kırsal kalkınmanın omurgası ve stratejik bağımsızlığımızın anahtarıdır.” şeklinde konuştu. ‘SOFRANIN BEREKETİNİ KONUŞUYORUZ’Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bu toplantıların bizler için son derece büyük bir önemi var. Çünkü hiçbir zaman için aldığımız kararları tek başımıza değil, sektörle birlikte olmanın gayreti içerisinde olduk. Çıkacak olan sonuçlar, fikirler, düşünceler kararlarımızın temelini teşkil edecektir. Onun önemini tekraren ifade etmek istiyorum. Bugün burada sadece bir ticari emtianın konuşulmadığının ben de altını çizmek istiyorum. Burada biz sofraların bereketini konuşuyoruz. Ülkelerin huzurunu konuşuyoruz ve geleceği ilgilendiren stratejik bir ürün grubu olan hububatı enine boyuna değerlendiriyoruz.” dedi. ‘TARIM, ULUSAL GÜVENLİK KONUSUDUR’Bakan Yumaklı, “Bugün tarım sadece bir üretim faaliyeti değil, ulusal güvenlik konusudur, ekonomik istikrar konusudur. Ancak yeni normal diye birkaç yıldır altını çizerek ifade ettiğimiz koşullar sektör üzerinde çok önemli riskler oluşturmaya başladı. Bunlardan en önemlisini iklim krizi olarak özellikle de 2023 yılından itibaren kuvvetlice vurgulamaya başladık. Bunun en şiddetli halini de geçtiğimiz yıl her türlü varyasyonu ile yaşamış olduk. Maalesef bu kriz bundan sonra herhalde gıda ve beslenme güvensizliğini tetikleyerek tarımsal üretimi tehdit etmeye devam edecektir. Elbette sorumlu bakanlık olarak bizler gerekli tedbirlerimizi almak durumundayız. Ancak bunun ortak hareket etme bilincine ihtiyacı olduğunu da buradan ifade etmek istiyorum.” dedi. 1 DERECELİK SICAKLIK ARTIŞI YÜZDE 8’LİK TARIM KAYBIBakan Yumaklı, “Bilimsel çalışmalar diyor ki her bir derecelik sıcaklık artışı tarımsal üretimde yaklaşık yüzde sekizlik bir kayba sebep olmaktadır. Oranlar çok küçük değil. Yüzde sekizlik bir azalışın belki de bu imkana sahip olmayan ülkeler için çok ciddi sonuçlar doğurur. Tabi aynı zamanda bu durum çiftçileri ve üreticileri, gıda sistemlerini; sel, kuraklık, hastalıklar, zararlar gibi çevresel şoklara karşı çok daha savunmasız hale getiriyor. Bir yandan bunlarla mücadele etmemiz gerekecek ancak diğer taraftan da can yakıcı ve çelişkili bir durum var bunun da altını çizelim.” dedi. AÇLIK VE İSRAF VURGUSUBakan Yumaklı, “Dünyada maalesef 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. Bunlar birleşmiş Milletler verileri. Her 12 kişiden birisi kronik açlıkla sınanıyor. Bu insanlar açlıkla sınanırken maalesef ki her yıl üretilen gıdanın 2.300.000.000 tonu daha sofralara ulaşmadan heba oluyor., çöpe gidiyor. Yine başka bir çarpıcı rakam Dünya Sağlık Örgütü dünyada şu anda her sekiz kişiden birisi maalesef obezite sorunuyla karşı karşıya kaldığını söylüyor. Bu kadar çelişkinin olduğu bir sistematiği yönetmek de herhalde bir başka maharet isteyecek. Yani bir tarafta gıda bulamayanlar var bir tarafta yanlış beslenme sorunu yaşayanlar var. Bin bir emekle ve çok sınırlı kaynakta üretilen gıdaların daha sofraya gelmeden önemli bir bölümünün çöpe gitmesi sorunu var. Yani bu çelişki hepimizin aklının bir kenarında durması gereken bir husus. Çünkü bunların sadece araştırmalarda ya da bilimsel yayınlarda kağıt üzerinde kalmaması gerekir. Bunların hepsi için mutlaka ama mutlaka tedbirler geliştirmemiz gerekir.” dedi. MESELE DOĞRU VE DAYANIKLI ÜRETMEKTİR’Bakan Yumaklı, “Mesele sadece çok daha fazla üretmek değil doğru üretmek, dayanıklı üretmek ve adil paylaşım meselesidir. Durum böyleyken işte 2050 yılı projeksiyonunda dünya nüfusunun 8 milyardan 10 milyara çıkması düşünülüyor. Burada gıda ihtiyacının çok daha fazla olması dolayısıyla suya çok daha fazla ihtiyaç duyulacak olması konusu var. Yani baştan itibaren söylediğimiz bütün hususları birlikte ele alırsak iklim değişikliğinden soframıza gelecek olan gıdaya kadar ve bu aradaki süreçte bütün hususları mutlaka ama mutlaka tekrar tekrar bıkmadan usanmadan bakanlığıyla, sektörüyle, akademisiyle, çalışanıyla, üreteniyle, satanıyla birlikte ele alıp birlikte hareket etmemiz gerekir.” ifadelerini kullandı.

Bakmadan Geçme