Türkiye'nin lezzetleri Konya'da buluştu

Türkiye’nin doğusundan batısına, güneyinden kuzeyine dört bir yanından gelen bu organik ürünleri almak isteyen Konyalılar Novada Outlet’e akın ediyor. Novada Outlet ‘Yöresel Ürün Günleri’ ise 10 – 19 Şubat tarihleri arasında Konyalıları memleketin her köşesinden en meşhur lezzetler ile buluşturacak. Yöresel Ürün Günlerinde 40 farklı firma Konya halkını Novada Outlet’e bekliyor.

KONYA’LILARDAN FUARA YOĞUN İLGİ

27 Ocak – 5 Şubat ‘Ülkeler El Sanatları Hediyelik Eşya ve Yöresel Ürün Günleri’ ile 10 – 19 Şubat ‘Yöresel Ürün Günleri’ Novada Outlet’te başladı. Konyalıların memleketin her köşesinden en meşhur lezzetleri bir arada bulabileceği fuar yoğun ilgi gördü. Fuar sabah 10.00 ve akşam 22.00 saatleri arasında yemek katında ziyaretçilere açık olacak. Yöresel ürünlerde, Çankırı tuzundan Siirt fıstığına, organik sabunlardan mantıya, zeytinyağından cevizli sucuğuna birçok lezzet Konyalıları bekliyor. 

BİRÇOK DERDE DEVA OLAN KAYA TUZU

Çankırı’dan birçok hastalığa şifa olan kaya tuzu satışı ve tanıtımı için gelen Seha Tuz satış temsilcisi Yasin Kunduracı; “Çankırı tuzunu hem Konya halkına tanıtmak ve sergilemek aynı zaman da satışını gerçekleştirmek için buradayız. Çankırı kaya tuzu lambalarımız baş ağrısı, migren, nefes darlığına iyi gelir. Radyasyon ve rutubeti alır. Horlamayı azaltır. Bulunduğu yerde bakteri üremez. Sivilceye, siyah noktaya, sedef ve egzamaya iyi gelen sabunlarımız var. Aynı zamanda terlemeyi, kaşıntıyı ve koltuk altı kokusunu giderir. Ayak bakım tuzumuz vardır. Ayaktaki bakterisel rahatsızlıkları giderir. Aynı zaman da ayaktaki günün yorgunluğunu alır. Doğal 84 mineralli kaya tuzlarımız vardır. İşlem görmemişlerdir. Taş değirmende öğütülür ve katkı maddesi yoktur. Yemeklik tuzumuz hiçbir işlem görmediği için piyasada satılan tuzlar rafine edilmiştir yani besleyici özelliğini kaybetmiştir. Ama bizim satmış olduğumuz doğal kaya tuzu ise içinde 84 mineral barındırır. Özellikle kalp damar şeker rahatsızlığı olanlar bu tuzu kullanabilir. Konyalıları bekliyoruz.” dedi.

“KALİTELİ VE DOĞAL ÜRÜNLER İSTEYEN KONYA HALKINI BEKLİYORUZ”

Siirt’in yöresel ürünlerinin tanıtımı ve satışı için Konya halkını beklediklerini belirten Bülent Deniz; “Siirt’in bütün yöresel ürünlerinin burada tanıtımını ve satışını yapıyoruz. Standımızda Siirt’in en bilinen ürünü Siirt fıstığı daha ön plana çıkmış durumda. Diğer fıstıklara nazaran daha iri, daha dolgun, açıklık oranı daha yüksek, yağ oranı daha düşük olduğu için tam kuruyemiş bir fıstık. Aynı zamanda Siirt’in yine 2400 rakımında yetişen Pervari balımız var. Pervari balı, Siirt’te Pervari kaymakamının yaptırdığı resmi bir laboratuvar çalışmasında yapılmıştır. Birçok değeri anzer balından yüksek, bazı değerleri de eşittir. Bu yüzden değerli ve marka değeri yüksek bir bal. Fakat fazla bilinmeyen bir bal.  Kaliteli, natürel, doğal ürünler almak istiyorlarsa Konya halkını bekliyoruz.” dedi.   

SİGARAYI BIRAKTIRAN ÇEKİRDEK

Gaziantep’e özgü ürünleri tanıtan Sezai Yılmaz; “Antepe özgü yöresel ürünleri tanıtıyoruz. Cevizli sucuk, kurutulmuş patlıcan, biber, kabak kurusu, acı kurusu, kimyon, kekik Antep’e özgü olarak satışını yapıyoruz. Fıstıklı lokum, yufka satışımızda var. Tüm bu ürünler tamamen organik. Bütün üretim aşamalarını kendimiz yapıyoruz. Karpuz çekirdeğimiz var. Biz bu ürünü özellikle sigara içenlere veriyoruz. Nikotin ihtiyacını karşılıyor. Bu çekirdeğe alışanlar sigarayı bırakıyor. Piyasada ki fiyatlarla satış yapıyoruz. Konyalıları bekliyoruz.” dedi.

KÖY YAPIMI ÜRÜNLER

Hatay’dan gelen stant sahibi Ahmet Özkaya ise; “Biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı, Hatay’ın baharatları ve Hatay’a özgü ürünlerin tanıtımını ve satışını yapıyoruz. En gözde ve en çok satılan ürünlerimiz; biber salçası, nar ekşisi ve zeytinyağıdır. Onun ardından baharatlarımız geliyor. Ürünlerimizin en önemli özelliği köy yapımı olmaları. Fabrika diye bir şey yok. Köyden getirdik tamamen organik ürünler. Fiyatlarımız piyasadaki fiyatlarla aynı durumda. Konyalılar gelsin Hatay’ın ürünlerine baksınlar.” dedi.

Helvadan kayseri mantısına, peynirden baklavaya, tereyağından karaduta birçok lezzet Novada Outlet’te Konyalıları bekliyor.

BÜŞRA AKSAKBAĞI / YENİ HABER GAZETESİ