Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında tavuk etinde yüzde 6,4, hindi etinde yüzde 43,6, yumurtada yüzde 6,1 üretim artışı olduğunu belirtti.
Bayraktar, yazılı açıklamasında, kanatlı sektöründe üretimin iyi durumda olduğunu ancak ihracatta gerileme görüldüğünü ifade etti.
Geçen yıl ocak ayında 1 milyar 462 milyon adet olan tavuk yumurtası üretiminin, bu yılın ocak ayında 1 milyar 551 milyona çıktığı bilgisini veren Bayraktar, üretimin tavuk etinde 148 bin 988 tondan 158 bin 585 tona, hindi etinde 2 bin 905 tondan 4 bin 170 tona yükseldiğini belirtti.
Sektörün, 17 milyar 145 milyon 389 bin adet tavuk yumurtası, 1 milyon 894 bin 669 ton tavuk eti, 48 bin 662 ton hindi eti üretimiyle geçen yılı tamamladığını ifade eden Bayraktar, şunları kaydetti:
"Kanatlı sektörü 2015’e üretim artışıyla girdi. Ocak ayında tavuk etinde yüzde 6,4, hindi etinde yüzde 43,6, tavuk yumurtasında yüzde 6,1 üretim artışı oldu. İhracatta ise ocak ayında gerileme oldu. Geçen yıl ocak ayında 50 milyon 974 bin 968 dolar olan kanatlı eti ve ürünleri ihracatı, bu yıl ocak ayında 42 milyon 369 bin 797 dolara indi. Yumurta ihracatında da ocak ayında düşüş görüldü. Geçen yıl ocak ayında 43 milyon 346 bin 271 dolar olan yumurta ihracatı, bu yıl ocak ayında 34 milyon 852 bin 33 dolara geriledi."
- Sanayiye aktarılan inek sütü arttı
Bayraktar, 2014 yılında 8 milyon 625 bin 743 ton olan sanayiye aktarılan inek sütü üretiminin, ocak ayında, geçen yılın aynı ayına göre, yüzde 0,84 artışla 714 bin 510 tona çıktığını bildirdi. Şemsi Bayraktar, bu dönemde süt ve süt ürünleri ihracatında da gerileme olduğunu belirtti.
Çevre ülkelerde yaşanan ekonomik sorunlar ve istikrarsızlığın ihracat rakamlarını olumsuz etkilediğini ifade eden Bayraktar, "Petrol fiyatlarının düşmesi alıcı ülkelerin alım gücünü düşürdü. Hem Ortadoğu ülkeleri hem de Rusya, Ukrayna pazarları ekonomik istikrarsızlık yaşıyor. Türkiye’nin yakın çevresinde yaşanan iç çatışmalar ve siyasi sorunlar da ihracatı zorlaştırıyor” değerlendirmesinde bulundu.
Bakmadan Geçme
