Yöresel ürünler Kulesite'de buluştu

Kulesite AVM yemek katında bulunan “ Doğal Lezzetler Festivali” kapılarını ikinci kez Konyalı vatandaşlar için araladı.

Farklı şehirlerden gelen esnafların olduğu festival; balından baharatına, kuruyemişinden süt ürünlerine, zeytininden ekmeğine, sucuğundan salçasına, takılarından güzel kokularına, pişmaniyesinden sarmasına, kayısısından kurutulmuşuna kadar aklınıza gelebilecek bütün ürünleri içinde barındırıyor.

Hepsinin güvenilir ve organik olması gönül rahatlığıyla tercih etmenizi sağlıyor.

‘ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE AKTARIYORUZ’

Ürünleri hiçbir işlem görmeden üreticiden tüketiciye direk aktardıklarını söyleyen Salim Yazır, “Balcı Ali firması olarak bu fuara katılmaktayız. Biz dededen başlayan toruna kadar devam eden, üretim sektöründe çalışan bir firmayız. Ürünlerimizi üreticiden direk tüketiciyle buluşturan bir firmayız. Ürünlerimizin tamamı Tarım İl Müdürlüğü ve Uluslararası MRL tüm yurt dışında da geçerli, analiz belgesine vakıf ürünlerdir. Halkımız bu şekilde doğal ürünlerle buluşuyor. Bal antiseptik, antibakteriyel bir üründür. Balın yanında yoğun şekilde propolis ve arı sütü satışlarımız bayağı bir vatandaşlarımız tarafından talep gördü. Vatandaşlarımız, ürünlerimizden bayağı memnunlar. Fazla süzme ballarımız, karakovan ballarımız yoğun talep oluyor. Bu konuda Konya halkından Kulesite Avm’nin müşterilerinden talep alıyoruz. Biz onlardan memnunuz, onlar da bizden memnun” şeklinde konuştu.

‘ÜRÜNLERİMİZİ TAZE TAZE SATIYORUZ’

Leblebi çeşitleri, Antep fıstığı, badem şekeri gibi ürünlerin satışını gerçekleştiren Mehmet Sayit Güloğlu, “Bugüne kadar çeşitli fuarlara katıldık. Ürünlerimizi taze bir şekilde vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Normalde biz Çorum yöresel ürünleri satıyoruz fakat Mardin’in bademli şekeri, Gaziantep’in fıstığını da satışa sunuyoruz. Bizim bütün ürünlerimiz talep görmektedir. O konuda bir sıkıntı yaşamıyoruz. Konya bizim için çok değerlidir. Mevlana’nın şehri olduğu için bizim gözümüzde ayrı bir maneviyatı var. Biz burayı para kazanmaktan ziyade manevi bir şehir olduğu için tercih ettik. İnşallah her zaman gelmeye devam edeceğiz” ifadelerine yer verdi.

‘KURU MEYVE TÜKETİN’

Özellikle pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirmek için kuru meyve tüketilmesi gerektiği tavsiyesinde bulunan Hamit Aslan, Konya’ya, Malatya’dan geliyoruz. Kuruyemiş adına her şeyi satıyoruz. Özellikle Malatya ürünlerinin tanıtımını yapıyoruz. Vatandaşlar pandemi döneminde özellikle doğal ve kuru ürünleri tercih etsinler. Kuru meyve, hazmı ve bağışıklığı güçlendirir. Bizim ürünlerimiz de tamamen doğaldır. Konyalı vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla bizi tercih edebilirler. 1 Kasım’a kadar buradayız. Konyalı vatandaşlarımızı bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

‘TELLİ PEYNİR VE TEREYAĞI REVAÇTA’

Fuarda en çok tereyağı ve telli peynir ikilisinin tercih edildiğini belirten Barbaros Mehmet Kaya, Terayağı, “Peynir, Trabzon ekmeği, keçi peyniri, misket peyniri, tulum peyniri gibi ürünlerimizi satışa sunuyoruz. Geçen seneyle aynı fiyatlar üzerinden ürünlerimizi satıyoruz. Ürünlerimiz birinci sınıf birinci kalitedir. Her sene önlemlerimizi alıyorduk ama bu sene pandemi nedeniyle daha çok dikkat ediyoruz. Hijyen, temizlik ve mesafe kurallarına elimizden gediği kadar dikkat ediyoruz. En çok mıhlama, kuymak yapımında kullanılan telli peynirimiz vatandaşlar tarafından çok tercih ediliyor. Yine kuymak yapımında olmazsa olmazımız tereyağımız da vatandaşlar tarafından oldukça çok tercih ediliyor. Bir e Trabzon ekmeğimiz tam buğday unu ve ekşi mayadan oluşmaktadır. 4 ay bayatlamaz ve pakmaya içermez. Tamamen doğaldır. Trabzon’un bağrından kopup Konyalı vatandaşlarımız için geldik. Onları buraya bekliyoruz” diyerek sözlerini noktaladı.

SÜMEYRA KENESARI / YENİ HABER GAZETESİ