Balıkçılar havanın soğumasını bekliyor!
Yaz aylarını durgun geçiren balıkçılar, balık sezonunun açılmasıyla birlikte satışların artmasını bekliyor.
Balıkçı esnafı yeni sezonun bir an önce başlamasını ve satışlarının artmasını bekliyor. Yaz aylarını durgun geçiren balıkçıklar havaların soğumasını ve işlerinin artmasını bekliyor. Konya’nın balık kültürünün olmadığını belirten balıkçılar, sıcaklardan dolayı balık sezonun açılmasının geciktiğini ifade ediyor.
SEZONUN AÇILMASI UZADI
Yaprak Balıkçılık sahiplerinden Zafer Anılır sezonla birlikte yeni balıkların geleceğini söyledi. Konya’da yaz aylarında fazla balık tüketiminin olmadığını ifade eden Anılır, “Şu anda ekim ayına sezon uzadığı için de satışlarımız Yaz sezonu gibi devam ediyor ve durgun gidiyor. Sıcaklıkların devam etmesi buna neden oluyor. Havalar biraz soğusa ve yağış olursa satışlarımız hareketlenir. Konya’da insanlarda balık kültürü de yok. Dört gözle sezonun açılmasını bekliyoruz” diye konuştu.
KARADENİZ BALIĞI DAHA LEZZETLİ
Anılır şöyle devam etti; “Kış aylarında Samsun, Rize ve Bafra’dan, yaz aylarında ise Marmara’dan geliyor. Karadeniz’den gelen balığın lezzetini de başkası vermez. Şu anda en çok hamsi satılıyor. İstavrit, levrek, çupra, alabalık, sazan, palamut da hamsiden sonra çok satılan balıklar. Karadeniz bölgesinden balıklar gelmeye başlayınca ilgi artar. Hamsi 15 TL, İstavrit 15 TL, orta kefal 20 TL, Çupra 25 TL’den müşteriye satış yapıyoruz”
İSMAİL POÇAN / YENİ HABER GAZETESİ
Bakmadan Geçme
