Konya kurbanlık sayısında Türkiye'de lider! İşte şehirdeki kurbanlık rakamları

Konya İl Tarım ve Orman Müdürü Ali Ergin, Konya’nın hayvansal üretim ve hayvan sayısı bakımından ülkede önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi.  Konya’nın 946 bin 80 büyükbaş hayvan varlığı ile birinci sırada, 2 milyon 845 bin küçükbaş hayvan varlığı ile ikinci sırada yer aldığını ifade eden Ergin, “Yaklaşmakta olan Kurban Bayramı için ilimizde kesilebilecek yeterli sayıda büyükbaş ve küçükbaş hayvanımız mevcuttur. Kurbanda 239 bin 680 adet kesilebilecek büyükbaş 516 bin 748 adet kesilebilecek küçükbaş hayvan mevcudumuz vardır” dedi. Ergin, “Pandemi döneminin en başından beri tüm ilçelerimizde gerek hayvan sağlığı gerekse de gıda kontrol görevlisi arkadaşlarımız hem hayvan sağlığı hem de insan sağlığı için büyük bir özveri ile çalışmaktadırlar. Kurban Bayramı,  her bireyin sorumluluk sahibi olmasını gerektiren bir süreçtir. Celebinden kasabına, kasabından vatandaşına herkes bu dört günlük sürecin önemli bir parçasıdır. İçerisinde bulunduğumuz kontrollü sosyal hayat döneminde, salgınla mücadelenin genel prensipleri olan temizlik, maske ve mesafe kurallarının yanı sıra her bir faaliyet alanı/iş kolu için alınması gereken önlemler ayrı ayrı belirlenerek bu kural ve tedbirler çerçevesinde faaliyetlerin sürdürülmesi sağlanmaktadır” diye konuştu.

‘HERKES KURALLARA UYMALI’

Hayvan satış ve kesim yerlerinin kamu kurumları koordinasyonunda düzenlenip denetlendiğini sözlerine ekleyen Ergin, “Kurbanlık hayvan satışlarının büyük çoğunluğu, hayvan pazarları veya kurbanlık satış yerlerinde yapılmaktadır. Bu yerlerde yapılacak etkili veteriner hekim denetimleri, hayvan sağlığı ve halk sağlığı açısından riskleri önemli ölçüde bertaraf edecektir. Bu çerçevede, yaklaşan Kurban Bayramı  nedeniyle gerek hayvan satış yerleri gerekse kurban kesim yerlerinde alınacak tedbirler ile bu yerlerdeki yetiştiricilerimiz ve kurbanlık alacak ve kestirecek vatandaşlarımız için uyulması gereken kurallar, Sağlık Bakanlığı Koronavirüs Bilim Kurulunca “Kurban Bayramı ve öncesinde Hayvan Satış Yerlerine Yönelik Alınması Gereken Önlemler” belirlenmiştir” diye konuştu.

‘KASAPLAR İŞİN EHLİ OLMALIDIR’

Ergin, “Kurban Bayramı sırasında ve sonrasında oluşan atıkların da çevre kirliliğine insan ve hayvan sağılığını tehdide  neden olmayacak şekilde yok edilmesi, et ve deri dâhil tüm yan ürünlerin ülke ekonomisine katkısını sağlayacak şekilde değerlendirilmesi gerektiği hatırlamakta fayda görüyorum. Hayvan sağlığı ve hayvan hakları  açısından Kurban Bayramında görev alan kasapların işinin ehli olması önemlidir. Kesim sonrası etlerin saklanması ve tüketim şekline dair püf noktalar da göz ardı edilmemelidir. Kurban Komisyon kurulunun belirleyecek olduğu hayvan satış ve kesim yerleri ile 31 İlçe Müdürlüğümüzce belirlenecek nöbetçi Resmi Veteriner Hekimler ve Gıda Kontrolörlerimizin listesi İl Müdürlüğümüz web sayfasında yayınlanacaktır. Ayrıca 322 34 60 telefon numarasında bilgi alınabilecektir” şeklinde konuştu.