Meram'da asırlık gelenek yaşatılıyor! 10 ton peynir gün yüzüne çıktı
Meram Belediyesi ile Kızılören Eğitim Kültür Dayanışma ve Hayır Vakfı iş birliğinde düzenlenen geleneksel etkinlikte, 396 aileye ait yaklaşık 10 ton tulum peyniri mağaradan çıkarılacak. Etkinlikle, Kızılören'in asırlık tulum peyniri geleneğinin yaşatılarak gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
Meram’ın Kızılören Mahallesi’nde yaz aylarının başında mağaralara bırakılan yaklaşık 10 ton tulum peyniri, aylar süren bekleyişin ardından kış öncesi çıkarıldı. Yaklaşık 500-600 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen gelenek kapsamında, 396 aileye ait peynirler gün yüzüne çıkarılırken kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasının önemi vurgulandı.
Bakmadan Geçme