Hatice Dursun

Hatice Dursun

Allah Vicdan, Merhamet Versin!

Allah Vicdan, Merhamet Versin!

Sevgili Yeni Haber okurları, yemek, içmek insan fıtratı gereği olmazsa olmaz peki Türkiye’de ve Konyamızda insan sağlığına ne kadar önem veriliyor. Nelere dikkat ediliyor, nelere dikkat edilmiyor. Her ülkede bu türden gıda terörü olarak nitelendirebilecek bir takım üretim hileleri, insanların sağlığını tehdit edecek, GDO’suyla oynanmış çeşitli gıda yöntemleri mevcuttur. Artık üretim aşamasında yeterli bir denetim uygulanmadığını mı, yoksa insanın vicdani eksikliği midir dersiniz, bilemiyorum! Gerçek şu ki, ülkemizde de bu tür gıda terörü sayılabilecek onlarca üretim sahtekârlığı mevcuttur.

* Üretim tarihi geçmiş, küflenmiş peynirin yeniden eritilip kalıplara dökülerek kaşar veya krem peynire dönüştürülmesi,

* Boyanmış iç yağdan kıyma yapılması,

* Zeytinyağına rafine ay çiçeği, kanola, fındık yağı karıştırılması,

* Salam, sosis ve sucukların içine deri, sakatat ve etsel atıklar ile baharatlanmış soyanın karıştırılması,

* Zeytinlerin kimyasal boya ile siyahlaştırılması,

* Sütün yağının alınarak yağ yerine margarin karıştırılması,

* Sahte pekmez ve sahte çikolatalar üretilmesi,

* Sarımsağın kireç suyunda soyularak, sucuk, salam imalatında kullanılması,

* Toz ve pul biberlere kiremit tozu karıştırılması,

* Baharatların içine kurutulmuş ot ve saman karıştırılması,

* Tatlandırıcı ve şeker karışımlı sahte bal yapılması,

* Deri, bağırsak, paça ve sakatatların 'tavuk döner' hazırlanmasında kullanılması,

* Metil alkol içeren sahte içkiler üretilmesi,

* Gıdaların üretim aşamasında bilinçsizce ilave edilen tatlandırıcı, lezzet verici ve koruyucu maddeler kullanılması,” diye devam etmektedir.

Sevgili okurlar, insanda inanç, vicdan, merhamet olmazsa, her şey yapabiliyor. Yoksa, her insanın başına birer zabıta veya denetim elemanı koymak mümkün olmayacağına göre; her şey insanın kendisinde bitiyor. Kendini bilmez, insanlıktan nasibini almamış bazı sahtekârlar ve dangalaklar, gıda terörüyle insanların hem ceplerine, hem de sağlıklarına zarar veriyorlar.

Yazılı ve görsel basından, hemen her gün bu türden haberlere rastlıyoruz. Araştırmalar neticesinde ortaya çıkan bu tür sahte ve gıdaları zehre dönüştüren bu hileleri yapanlar ne kadar insan olabilirler, insan denilebilir mi bilemiyorum? Sahi siz bunları yapanlara ne kadar insandır diyebilirsiniz?

Ne kadar baskın, denetleme ve caydırıcı cezalar uygulansa da, yine onlar bildiğini okuyorlar, bildiklerini yapmaktan geri kalmıyorlar.

Bir şey değişmiyor, sonuç hep aynı.

Allah vicdan ve merhamet versin, ne diyelim! Selam ve dua ile.

Önceki ve Sonraki Yazılar
Hatice Dursun Arşivi
SON YAZILAR