Ey Müslüman:Müslüman Allah’ın karnılarını doyursunlar diye verdiği ekmek nimetini hiç çöpe atar mı?Allah sana akıl vermiş eviyin bir günde kaç ekmek yiyeceğini hesap edemiyor musun?Ekmek az bulunan bir nimet mi?Bir adet eksik alsanda yetmezse bir daha alsan olmuyor mu?Her an taze ekmek yemek zorunda mısın?Bir gün önceki ekmeği niye yemiyorsun?Diyelimki ekmeği fazla aldırdın ertesi günü sabah kahvaltısında ısıtıp üzerine biraz yağ sürsende yesen olmuyor mu?Haydi ısıtmayı düşünemedin.Bir tabağa doğrayıp üzerine et veya et suyu dökerek tirit yapıversende ev halkına yediriversen bunu damı akıl edemiyorsun?Haydi tirit yapmayıda akıl edemedin.Oturup ufalasan bir kavanoza doldursan onu da buzdolabına  koysan.Köfte yapacağında köfteye katsan bunu damı akıl edemiyorsun?İlla ekmeği çöpe atmak zorunda mısın?Allah’ın nimeti çöpe atılır mı?”Allah yiyiniz,içiniz ama israf etmeyiniz.”demiyor mu?Sen bayatladı diye çöpe attığın ekmeği  Afrikalı din kardeşlerin bulamıyor.Açlıktan çocukları ölüyor.Televizyon ekranlarında hiç görmüyor musun?Televizyonda sadece pembe dizilerimi seyrediyorsun?

            Allah bize bu nimeti fazlasıyla vermiş.Ya vermese ne yapacaktın?Büyüklerini hiç dinlemiyor musun?Kurtuluş Savaşı sırasında kıtlık vardı.Buğday olmadı.Ekmek bulamadık.arpa unundan ekmek yaptık onu yedik.Arpa ekmeğide simsiyah oluyordu.Ağızlarımız yara olmuştu hikayelerini hiç dinlemedin mi?Şimdi ekmek beğenmiyorsun.Marketlerde 10 çeşit ekmek var.Şükretmiyorsun.Birde bunu fazla fazla alıp küflendirip çöpe atıyorsun.

             Peygamber Efendimiz (s.a.v)bir Hadisi Şerifinde şöyle buyuruyor:”Ekmeğe hürmet edin,çünkü yerin ve ğöğün bereketindendir.”Ekmeğe saygı göstermeyenler içinde şöyle buyurmuştur:”Ekmeği hor gören kavmi Cenab-ı Hak açlık musibetine uğradır.”Bu Hadisi Şeriflerde Peygamber Efendimiz(s.a.v)günümüz insanlarına çok önemli bir mesaj vermektedir.Açlık belasının gelip çatmaması ve bereket hazinesinin kapanmaması için bu nimetin kıymetini bilip en ufak parçasını dahi israf etmememiz gerekmektedir.

               Türkiye İstatistik Kurumunun açıkladığı rakamlar ekmek israfının korkunç boyutlarda olduğunu gösteriyor.Yılda tam 18 Milyar ekmek çöpe atılıyor.Bu günde 5 Milyon ekmeğin çöpe atılması demektir.Bu hem kendi bütçemiz için, hem de ülke bütçesi için büyük bir israf demektir.Bu israfı önleyebiliriz.Çünkü Allah bize akıl vermiş.Kullanalım ve düşünelim diye.Ekmek israfı için yapılması gerekenler şunlardır:

1-En önemlisi tüketeceğimiz kadar ekmek almalıyız.

2-Ekmekleri dilimliyerek kullanmalıyız,kalanını bütün şekilde tutmalıyız.

3-Kalan ekmeklerimiz olursa bir poşete koyup buzdolabına veya derin dondurucuya koymalıyız.

4-Bayatlamış ekmeğin üzerine birkaç damla su veya süt koyarak orta dereceli fırnda 10 dakika bekletirsek ekmeğimizin taptaze olduğunu görürüz.

5-Bayatlamış ekmeği küp şeklinde doğrayarak 15 dakika fırında tutarsak,çorbalarımız için nefis bir kıtır ekmek elde edebiliriz.

6-Bayatlamış ekmeği ufalayarak bir kavanoza doldurur buzdolabına koyarsak her zaman köfte harcımız hazır olur.

7-Bayatlamış ekmeği yumurtalı ekmek yapabiliriz.

8-Çok bayatlamış ekmeği suyla ıslatıp,bir tabağa koyup penceremizin dışına koyarsak kuşlar gelip yiyecektir.

9-Çok bayatlamış ekmeği sütle ıslatıp,bir tabağa koyup bahçemize koyarsak kediler gelip yiyecektir.

                Ey Müslüman Ekmeği çöpe atanlar,Ahirette çöpe atılır unutma!

           ALLAH bizide ekmek nimetini israf etmeyenlerden eylesin.Amin.Selam ve Dua İle.